Kako navodi Srpska razvojna agencija, trenutna vrednost tržišta na kojem se trguje halal sertifikovanom hranom i prehrambenim proizvodima procenjuje se na 547 milijardi dolara, a od ukupnog prometa hrane na svetskom nivou, ovo tržište obuhvata 12 odsto globalne trgovine.
Kako piše "Kurir", halal većina vezuje za islam, međutim, njemu su sve više naklonjeni i drugi koji vode računa o svojoj trpezi. Ekonomista Momir Brklja kaže da je halal tržište najbrže rastuće tržište na svetu.
"Pre svega treba imati u vidu da islamske zemlje uglavnom nemaju dovoljno hrane, zbog čega su primorane da je uvoze, naročito meso, prerađevine od mesa i mlečne proizvode, a osim toga, procene su da čak dve trećine nemuslimanskog stanovništva u Evropi i Americi kupuje ove proizvode jer ih smatraju sigurnim. To sve predstavlja veliku šansu za proizvođače iz Srbije", navodi Brklja.
Dobijanje halal sertifikata košta između četiri i pet hiljada evra. Prema rečima direktora Agencije za sertifikovanje halal kvaliteta Samira Tandira, država već godinama daje subvencije za njegovo uvođenje.
"U Srbiji trenutno ima 53 preduzeća, pretežno u prehrambenoj industriji, koja posluju po ovim principima. Halal je trenutno biznis priča broj jedan u Srbiji, jer je pored hrane, halal turizam velika razvojna šansa, kako zbog 'Beograda na vodi', tako i zbog ulaganja turskih i azerbejdžanskih kompanija. Naše banje su interesantne gostima sa Bliskog istoka, a Koridor 10 je šansa za tranzitni turizam, imajući u vidu da kroz Srbiju prođe veliki broj Turaka", smatra Tandir.
Na Kopaoniku, Zlatiboru i u Beogradu postoji sedam hotela u procesu halal sertifikacije. Naime, "halal turisti" troše na godišnjem odmoru u proseku oko 1.700 dolara, za razliku od Evropljana, koji troše 1.200.
Halal standardi
-
Ne sme se koristiti isti pribor i posuđe za spremanje halal i nehalal hrane
-
Sredstava za čišćenje ne smeju da sadrže alkohol
-
Životinje ne sme da kolje osoba pod dejstvom alkohola
-
Životinje sme da kolje jedino musliman, "jer samo oni znaju šta znači pomen božjeg imena prilikom klanja"
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju -
LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
.jpg "Bajatović: Nadam se odlaganju sankcija NIS-u, danas poslednji razgovor advokata i Vlade")
Komentari 2
Dušanka
http://youtu.be/07wkOwwkwFM
Pogledajte pa sami zaključite da li bi iko normalan to podržavao i bavio se time radi profita sem ako nije svirepi sadista.
Nervirac
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar