Da se osećate bolje i budete srećniji - jedite manje

Istraživači iz Penington Biomedicinskog istraživačkog centra u Baton Ružu u Luizijani, zajedno sa istraživačima sa Djuk, Tafts i Vašington univerziteta sproveli su dvogodišnju studiju upoređujući efekte kalorijske restrikcije na 218 zdravih osoba normalne telesne težine. Grupu su činile osobe od 20 do 57 godina, a gotovo 70 njih su bile žene.

Dve trećine učesnika svoj dnevni kalorijski unos smanjili su za 25 odsto, dok su ostali nastavili da jedu na isti način kao i ranije. Istraživači su napravili detaljan uvid u zdravstveno stanje učesnika - broj kilograma, mere, raspoloženja, nivo hormona, kvalitet sna i seksualnu funkciju.

Na kraju prve godine, učesnici u grupi koja je bila podvrgnuta kalorijskoj restrikciji izgubili su u proseku 15,2 odsto telesne težine, te nakon dve godine 11,5 odsto ukupne telesne težine. Do kraja studije, prosečni indeks telesne mase kod grupe koja je bila u restrikciji bio je 22.6, tačno u sredini normalne kategorije. Oni koji su nastavili da jedu normalno održali su istu telesnu težinu kao i ranije.

Činjenica da su osobe koje su jele manje kalorija smršale i nije neka vest, ali ono što je posebno zanimljivo je činjenica da je kod njih primećeno poboljšanje raspoloženja, te bolje psihičko zdravlje, u smislu boljeg kvaliteta sna, poboljšanog libida, smanjene nervoze, depresivnosti, iritabilnosti i anksioznosi, te generalno većeg zadovoljstva sobom i svojim životom.

Rezultati ove studije zapravo idu u prilog činjenici da je moderni čovek svojim načinom ishrane i puno većim količinama hrane u odnosu na one koje su jeli naši preci postao plodno tlo za brojne bolesti koje u prošlosti nisu bile raširene u meri u kojoj su danas, poput gojaznosti, dijabetesa, autoimunih bolesti i raka.

Moderni čovek jede previše, a nezdrave namirnice kojima obiluje naša ishrana su postale mnogo više od samog alata za opskrbljivanje osnovnim nutrijentima potrebnim za održavanje u životu.

Istraživanje je objavljeno u žurnalu JAMA Internal Medicine.