Puter ili margarin: Šta je zdravije

Сасвим непотребно питање - јасно да је здравији путер. А још је здравије масло, тј - термички пречишћени путер. Једина масноћа која може да се користик велики број пута за дубоко пржење а да при томе не развија токсине.

Od ponuđena dva najbolji je majonez.

Hrana koja sadrži trans masti zabranjena je u Danskoj i Kanadi. U mnogim drugim zemljama je jasno regulisano koliki procenat trans masti može da sadrže namirnice.

Puter…pa nista! Jaja na Puteru,mladi Luk,Paradajiz,Mileram,dve Paprike i hrskav Hleb svez! Na zalost,preskup je i kupim u maloj ambalazici po nekada!

Svakako puter ili maslac! Margarin su izmislili trgovci zbog transporta i dostupnosti svim slojevima drustva. U danasnje vreme u Srbiji samo ljudi imucnijeg stanja mogu priuštiti puter i maslac. Pre 30 40 50…godina nije se moglo zamisliti doručak kolači neko jelo bez putera i holesterola skoro da i nije bilo sem ako niste imali prirodno oboljenje.Od kada je margarin zamenijo puter svaki drugi je u riziku od holesterola dok svaki cetvrti ima holesterol! Mi smo u kući puter skoro u sve koristili i sada ga se rado sećam dok mrljavim retko margarin!

Pitao ja u radnji prodavačicu dali margarin ima paran ili neparan broj atoma ugljenika. Izbacila me napolje...