Novosadski informativni portal 021

Život - Hrana i piće

Istraživači mogu da predvide prevare sa hranom

Istraživači su shvatili da mogu da predvide prevare u prehrambenoj industriji, u kojima se nekvalitetna hrana namerno pogrešno označava i prodaje kao proizvod visokog kvaliteta, a ugrožava i zdravlje potrošača i ekonomsku održivost proizvođača.

Pronađen hleb star 14.000 godina

Na arheološkom nalazištu u severoistočnom Jordanu otkriveni su delimično ugljenisani ostaci beskvasnog hleba koji su ispekli lovci-sakupljači pre 14.400 godina.

Hrana koja smanjuje apetit

Postoje brojni načini kojima možete sprečiti prejedanje, od toga da jedete sporo, dobro žvaćete svaki zalogaj, do toga da jedete više manjih obroka tokom dana.

Pivo "Novičok" razljutilo javnost

Situacija u vezi s pivom u Belorusiji dosegla je tačku ključanja nakon što je rusko pivo, nazvano po nervnom agensu za koga su britanske vlasti rekle da je iskorišćeno za trovanje bivšeg ruskog špijuna, stiglo na rafove u Minsku, piše Radio slobodna Evropa.

Oprezno s gljivama u prirodi, moguće trovanje

Meštanka iz Ćuprije (44) morala je da zatraži pomoć lekara pošto je konzumirala otrovne gljive "zavodnice", misleći da je ubrala "lisičarke", saopštilo je Udruženje gljivara i prirode Gorun iz Ćuprije.

Divlja banana na popisu izumirućih vrsta

Divlja banana koja bi mogla biti ključ zaštite useva jestive banane našla se na popisu izumirućih vrsta. Ova divlja banana može se naći samo na Madagaskaru, gde je ostalo još samo pet zrelih stabala.

Kafa produžava život?

Nova istraživanja pružaju dodatne razloge da se pije kafa, koja, prema tim istraživanjima, može da poveća šanse za dug život.

Pivo smanjuje rizik od prerane smrti

Pivo, osim hedonističkog aspekta, nudi brojne zdravstvene pogodnosti - umerena konzumacija piva može imati povoljno dejstvo na zdravlje i pospešiti zdravo starenje.

Grčka ima problem sa nazivima vina

Iako vinopije u inostranstvu mogu po etiketi pomisliti da kupuju grčko vino, ono može biti tursko, američko, makedonsko, bugarsko, te je grčka država odlučila da hitno uzme stvar u svoje ruke.