Novi Sad dobio prvi restoran za ljude sa problemom u ishrani

Bila sam u restoranu EMchi, restoran je ekstra!!! :) Devojka koja nas je posluživala je ljubazna imali smo 100 pitanja, ona je bila nasmejana i strpljiva. Svaka čast za restoran, za zaposlenike koji rade prvi put sam probala takvu hranu i svidela mi se, rižoto sa pečurkama TOP! a inače ja ne volim pečurke :D

Mije ovo prvi restoran ove vrste, ima i Ananda koja ima sjajnu ponudu, ima ovog i kod "TEGLAS" koji nije vegetarijanski. Najviše zabune unosi jelovnik koji nije verifikovan od nutricioniste ili nekog stručnog. Silom prilika sam zbog bolesti člana porodice proveo studirajući makrobiotičku ishranu ,koja jedina nije stvar opredelenja ili izbora, već pitanje biti ili ne. Većina (na zalost ima i ljudi alergičnih-netolerantnih na neku hranu) je sama izab rala taj način i to podržavam kao slobodu izbora. Najviše njih pojma, na žalost, nemaju kako se treba pravilno hraniti. Floskula da je ćovek po prirodi biljojed je delimično tačna, ali hiljadama godina ishrane mesom,ribom i ostalim je mislim ipak promeenila genetiku pa ne smeta većini (velikoj) da se hrani i tom hranom. Većinm se hranim biljnim proizvdima ali rado zaluztam među mesoždere.

E ovako... kad god neko pomene ljude sa problemima u ishrani ja pomislim na... ovo...

http://www.tacno.net/wp-content/uploads/2013/09/107776.jpg

@Vegan: super sto ti nemas problem u ishrani, onda da zatvaramo restoran odmah posto si jedini na svetu.

KENJ...TI PO SVEMU ŠTO JE NOVO, POZITIVNO, I NA TRUDU DA OVAJ GRAD IMA VIŠE PONUDA NA SVAKOM NIVOU!

p.s. svaka čast na novo otvorenom restorančiću EMchi i želim im sve najbolje i uspešan rad!

Podržavam promenu i raznolikost ponude. Na žalost, uvek se iznenadim, samoproklamovanim zdravim metodama ishrane, i jelovnicima sastavljanim od strane laika i nekompetentnih ljudi bez adekvatne edukacije. Pohovano, prženo ..., meni mi nije posebno privlačan, a dobar deo sastojaka iz ponude nikada ne upotrebljavam, mada sam ceo život vegetarijanac.. Još ima puno vode da prođe Dunavom, dok kod nas ne osvane restoran zdrave hrane.

Bila juce prvi put u restoranu.... Dosta sveta koji ceka porucenu hranu, jedan smuseni konobar koji nikako da vas usluzi,... U jelovniku nema pola hrane koja se u tekstu pominje.... Na meniju relativno obicbe stvari koje se mogu naci u bilo kom boljem restoranu u gradu.... Nestaje menija.... Ustajem i odlazim. Nisam nista porucila, nisam nista probala.... Mozda jednog lepog dana kad razrade pricu koju su zamislili.... Ako je razrade...

kakvo osveženje u komentarima :D
za promenu umesto sns botova u komentarima vidim vege restoranske botove i vege restoransku opoziciju, kao "south park", samo je više onako kao "limanski park" xD anandanci su zauzeli tako hajlenderski stav "it can be only one" da je zaista smešno, pogotovo na ovoliki grad
a i ovi brate mili... kao da su otkrili toplu vodu...

u svakom slučaju srećno sa radom, ako zapošljava, zarađuje i hrani (kako treba) - ne može biti loše! :))

Problem u ishrani? Ja nemam problema u ishrani. Problem imaju oni koji jedu meso jer nemaju savest.

Hranu koju sam sam probala je veoma ukusna i zasitna.Svakodnevni meni im je raznovrstan .Osim dobre hrane i kolaci su im fantasticni.Posle dobrog jela moze se popiti dobra kafa,caj,organsko vino pa cak i pivo bez glutena, pa ko voli nek izvoli.

To što se ovde pominju razne namirnice koje nisu bez glutenske to ne značida je svako jelo takvo. Razmisli te o tome kao o skupovima sa presecima. Imao najveći koji u sebi sadrži vegetarijansku hranu(svako jelo je vegetarijansko) pa se taj skup deli na odvoljene kategorije.
Nije svako jelo i bez glutensko, bez šećera, bez laktoze i bez glutena. Negde ove kategorije imaju presek a negde ne. Šta je tu tako teško razumeti?

Lara@
Molim vas navedite barem jednu pomenutu hranu koja nije zdrava!!!???

Dosta pomenute hranee u tekstu nije zdrava. Ne znam da li to vlasnik restorana ne zna ili onaj ko je pisao tekst. Ako je ovo reklamni tekst, treba da stoji da je plaćeni oglaspa onda mogu da razumem neznanje....

Ja sam okoreli mesožder, ali svaka čast za ovaj restorančić! Imao sam prilike da probam i to više vrsta i mogu da vam kažem da je jako ukusno! Bilo bi lepo da ljudi koji ostavljaju negativne komentare, prvo odu pa probaju ponudu pa tek onda da ocenjuju i komentarišu! Osoblje je zaista prijatno kao i atmosfera lokala! I NIJE FENSERAJ!
Što se tiče glutena, NIGDE NE PIŠE da je hrana BEZ njega, samo da koriste i bezglutensko brašno! A koja su to jela, neka konkretno provere kojima je to potrebno! SVE NAJBOLJE NOVOM LOKALU I PUNO USPEHA!

Losa kopija anande

Krajnje je naporno postalo slusati razne poznanike pomodare, koji su izmislili da im gluten smeta, a za koje ovakvo mesto idealno jer mogu da se glupiraju kako zdravo jedu i eto, bas im prija ova zdrava hrana. Ljudi koji imaju bolest intolerancije na gluten imaju ozbiljne probleme i kad im je gluten u tragovima, a to znaci da ovde nemaju sta da traze. Da, slazem se da je naslov neistinit, a dodala bih i da kad reklamirate neciji restoran, negde u zaglavlju treba to i da bude naznaceno, kao placeni oglas ili nesto sl, a ne kao vest, informacija o zdravstvenoj pomoci itd.

Lepo, ali nisam siguran da mi odgovara. Ja ne smem da jedem luk ni u tragovima, nikakvu zaprsku niti suvise masno (ne varim nista od toga). Mozda bi koje pile ili ribica, peceni na zaru a ne na ulju, mogli da obogate ponudu. Ovo mi lici na fancy foru a ne na ponudu za ljude koji zaista imaju probleme sa varenjem.

Miso pasta od ječma nema gluten!?!?! Realno, da li postoji nešto u jelima što nema gluten u tragovima? Što reče komša u prethodnim komentarima, pečenje ga nema, tako da...

Hrana je odlična osoblje ljubazno a cene su kao u Anandi. Rade i nedeljom

@Prljavi Vegun: nisam znao da su vegani hipsteri LOL

podrska restoranu

Odlicna ideja za restoran, zaista jedinstveno mesto! A sa druge strane svaka cast onome ko je smislio naslov za ovaj tekst, sacuvaj boze, nigde veze!

Ukoliko pomenuti restoran vrsi uslugu kucne dostave, porucio bih "voz", a ove likove molim da mi preporuce salatu neku... :)

ovo ce da radi cirka 3 meseca...nista bez cevapa i prasetine....

Oboleli od celijakije (ishrana bez glutena) teško da ovde mogu jesti,(spelta ,ovas,...) I dalje nemamo gde da jedemo na žalost.

WOW, FANCY !!
Za ljude koji imaju problema, vaistinu...
Očekujte uskoro Jelenu Đoković...;-)

Čestitam Emini i nadam se da će uspeti da njen restoran bude omiljeno mesto mnogima dugo niz godina sa prihvatljivim cenama! Konačno nešto pozitivno u Srbiji!

Treba biti pazljiv sa izjavama o bezglutenskoj hrani. Ako jelo sadrzi kus kus, sto je lomljena psenica, ne moze se klasifikovati kao bezglutensko jelo sa tragovima glutena. Isto je i sa malteksom (proizvod od jecma), speltom koja je vrsta psenice, indijskim zacinima koji cesto sadrze gluten....Dosta jela u meniju sadrzi gluten daleko vis nego u tragovima

Ja sam na Kiwi dijeti. Jedem sve osim kiwija.

Bolje da ste rekli "prvi hipsterski restoran", buduci da mi sto ne krkamo zivuljke vec dugo imamo Anandu koja nas sasvim fino hrani.
U svakom slucaju dobra vest, siri se izbor, samo sto deluje da ovo ipak nece biti za nas sa jeftinijim ulaznicama.

Emina mi je omiljena glumica Novosadskog Pozorišta. Posetiću ovaj restoran.

Ja sam isključivo na nindža dijeti. Jedem samo kad me niko ne vidi...