Recept dana: Kad se projice pretvore u kuglof

Dolaze vam iznenadni gosti, a ne znate šta da spremite kao posluženje?
Recept dana: Kad se projice pretvore u kuglof
Foto: 021.rs

Tradicionalni suhomesnati proizvodi i sir su dobra ideja, ali šta poslužiti uz to?

Projice zvuče idealno, ali zar ne bi bilo lepo da možete sve odjednom da pripremite, umesto da pravite male komade ovih slanih delikatesa?

Imamo pravo rešenje za vas. Slani kuglof. Brzo i lako se sprema, naravno, ako imate kalup.
 
Sastojci:
 
- 3 jajeta
- 1/2 šolje suncokretovog ulja
- 1 čaša jogurta
- 300 g mladog ili feta
- 1 šolja belog brašna
- 1,5 šolja kukuruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
 
Priprema:
 
Umutiti belanca. Potom umutiti žumanca, pa u njih, dodati ulje, so i jogurt. 
 
Kad je smesa kompaktna dodati belo brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo, i na kraju kukuruzno brašno. 
 
Na kraju sve umešati u umućena belanca. Iseckati na kockice sir i umešati u smesu.
 
Tako pripremljenu smesu izručiti u modlu za kuglof. 
 
Kuglof peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 C dok ne porumeni (oko 30 minuta).

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti