Šta za večeru: Meksički tanjir sa takosima - evo detaljnog vodiča

Autor: 021.rs

Život

09.10.2023.

16:19 > 09:35

Ukoliko niste sigurni šta biste večerali, evo našeg predloga.

Šta za večeru: Meksički tanjir sa takosima - evo detaljnog vodiča

Foto: Screenshot (YouTube/FlavourSome Food)

Ako želite malo Meksika, onda će vam dobro doći i meksička kuhinja.

Ovaj meksički tanjir sa takosima je odličan za porodične obroke ili druženja s prijateljima. Uživajte u bogatim ukusima i teksturama ovog jela.

Sastojci

Za punjenje takosa:

500g mlevenog mesa (piletina, junetina, svinjetina, ili mešavina)
1 luk, sitno seckan
2 čena belog luka, sitno seckana
1 crvena paprika, seckana
1 konzerva crnog pasulja, ispran i oceđen
1 konzerva kukuruza, oceđen
1 kašičica kumina u prahu
1 kašičica čilija u prahu (prilagodite prema ličnom ukusu)
So i biber po ukusu
Sveži korijander za posipanje (opciono)

Za takos:

12 komada kukuruznih takosa
1 šolja narendanog sira (čedar ili meksički blend)
1 avokado, isečen na kriške
Kisela pavlaka ili grčki jogurt za posluživanje
Limunove kriške za posluživanje

Uputstvo za pripremu

Priprema punjenja:

Na srednje jakoj vatri, propržite seckani luk i beli luk u malo ulja dok ne postanu staklasti. Dodajte mleveno meso i kuvajte ga dok ne postane smeša boje braon.

Dodajte seckanu crvenu papriku, crni pasulj i kukuruz. Nastavite kuvati još nekoliko minuta.

Posolite i pobiberite po ukusu, a zatim dodajte kumin i čili u prahu. Promešajte dobro i kuvajte dok svi sastojci ne budu mešani i blago prokuvani.

Na kraju, dodajte sveži korijander po ukusu.

Priprema takosa:

Uključite rernu na 180 stepeni Celzijusa. Stavite takos kore u rernu da se malo zagreju, otprilike dva-tri minuta.

Puniti svaki takos sa pripremljenim mesom. Posuti svaki takos sa narendanim sirom.

Posluživanje:

Poslužite takos sa kriškama avokada, kiselim pavlakom ili grčkim jogurtom, i sveže isečenim limunom.

Po želji, možete dodati još seckanog svežeg korijandra ili sitno seckane zelene lukove za dodatnu svežinu.

OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Teme

recepti

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.