Sočna pita sa spanaćem i sirom: Možete da je napravite za večeru, a da vam ostane i za doručak

Autor: 021.rs

Život

18.10.2023.

17:10 > 08:50

Pita sa sirom i spanaćem je odličan predlog za večeru, a ako je napravite dovoljno, može ostati i za doručak.

Sočna pita sa spanaćem i sirom: Možete da je napravite za večeru, a da vam ostane i za doručak

Foto: Screenshot (YouTube/Jecine kulinarije)

Možete je jesti toplu za večeru, a ostatak sačuvati za naredno jutro i tako obezbediti dva obroka, uz dodatak nekih namirnica koje volite.

Sastojci:

250g kora za pitu

300g svežeg spanaća

200g feta sira (ili drugog sira po izboru)

4 jaja

150ml pavlake za kuvanje

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

Maslinovo ulje

So i biber po ukusu

Mleveni muskatni oraščić (opciono)

Uputstvo:

Priprema spanaća: Operati i ocediti svež spanać. U velikoj šerpi, na srednje jakoj vatri, propržiti spanać u malo maslinovog ulja dok ne omekša. Ocediti višak tečnosti i ostaviti da se ohladi.

Priprema luka i belog luka: Sitno iseckati crni i beli luk. Propržiti ih na malo maslinovog ulja dok ne postanu staklasti.

Priprema fila: U velikoj činiji, razbiti jaja i umutiti ih. Dodati pavlaku za kuvanje i dobro promešati. Dodati proprženi crni i beli luk, oceđeni spanać i izmrvljeni feta sir. Po ukusu dodati so, biber i mleveni muskatni oraščić. Sve dobro promešajte.

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Uzmite okrugli pleh za pitu (prečnika oko 25-30 cm) i obložite ga papirom za pečenje.

Stavite prvu koru na dno pleha, a zatim je premažite sa malo maslinovog ulja. Dodajte još jedan sloj kore i ponovite postupak dok ne potrošite sve kore.

Sipajte pripremljeni fil u pleh preko kora. Poravnajte površinu.

Pečenje: Stavi pitu u prethodno ugrejanu rernu i pecite je oko 30-35 minuta, ili dok ne dobije lepu zlatno smeđu boju.

Posluživanje: Izvadite pitu iz rerne i ostavite da se malo ohladi pre sečenja. Servirajte je dok je još topla.

Prijatno!

Teme

recepti

Komentari 1

Hronološki Najpopularniji

Sremac

20.10.2023 • 13:29

Njam...

Spanakopita...može.

0 0 0

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.