VIDEO: Kako napraviti kajganu bez jaja?

Kajganu je moguće napraviti i bez namirnica životinjskog porekla.
VIDEO: Kako napraviti kajganu bez jaja?
Foto: Pixabay
Najbolje je da koristite obični čvrsti tofu. Za jednu bazičnu verziju ove kajgane trebaće vam:
 
- jedna kašika maslinovog ulja, 
- 300 g čvrstog tofua, 
- dve kašike jestivog kvasca, 
- pola kašičice soli ili više po ukusu, 
- 1/4 kašičice kurkume, 
- 1/4 kašičice belog luka u prahu i 
- dve kašike nezaslađenog biljnog mleka.
Priprema:
 
Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednje jakoj vatri. Zgnječite komad tofua u tiganju gnječilicom za krompir ili viljuškom. Možete ga i rukama izmrviti. Propržite, često mešajući, 3-4 minuta dok voda iz tofua skoro potpuno ne nestane.
Dodajte kvasac, so, kurkumu i beli luk u prahu. Pecite i neprestano mešajte oko pet minuta. Ulijte biljno mleko u tiganj i promešajte. 
 
Naravno, uvek ovu ne tako običnu kajganu možete obogatiti povrćem i začinima po želji.
 
  • kk

    03.01.2024 22:51
    nikako
  • Zemlja čudesa

    03.01.2024 20:53
    Zašto bi iko pri zdravoj pameti uopšte pravio kajganu bez jaja? Ne možeš ili nećeš da jedeš jaja, jedi nešto drugo.
  • Petar

    03.01.2024 15:12
    a da
    A da napravimo hranu samo sa vazduhom?

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti