Znamo li kakvo meso kupujemo i šta oznaka "domaće" garantuje?

Autor: RTS

Info

06.04.2022.

15:32 > 17:54

Od početka meseca trgovci su dužni da jasno označe meso sa domaćih farmi i mesne prerađevine koje imaju minimum 50 odsto sirovina domaćeg porekla.

Znamo li kakvo meso kupujemo i šta oznaka "domaće" garantuje?

Foto: 021.rs

Sekretar za trgovinu Privredne komore Srbije Žarko Malinović za RTS kaže da je suština uredbe da se da podsticaj proizvođačima da unaprede svoju proizvodnju.

Trgovci nikada nisu problematična tačka u poštovanju propisa i nisu neko ko ima potrebu da ih ne poštuje, rekao je on, gostujući u Dnevniku RTS-a.

"Ovde je suština da se da podsticaj proizvođačima da unaprede svoju proizvodnju. Više od 95 odsto mesa koje se nalazi u radnjama je domaćeg porekla. Za nas su važnije oznake kvaliteta gde insistiramo da su ti proizvodi jednako kvalitetni ako ne i više od uvoznog mesa", kaže Milanović.

Naš zakon kao i pravilnik o deklarisanju proizvoda su vrlo jasni, ali je pitanje koliko imamo naviku da čitamo deklaracije.

"Uvek možemo čitajući deklaracije da utvrdimo poreklo proizvoda, a naši potrošači su spremni da prednost daju domaćim proizvodima", tvrdi Malinović.

Sva istraživanja, ne samo PKS-a, o stavovima potrošača pokazuju da su potrošači spremni da plate više za domaći proizvod ako je kvalitetan, kaže Malinović, zbog čega je inovacija i unapređenja kvaliteta važno.

"Ako pogledamo najveći trgovački lanac na srpskom tržištu, a koji je u stranom vlasništvu, do domaćih lanaca, trgovine u svojim rafovima imaju oko 80 odsto artikala proizvedenih u Srbiji", ističe sekretar za trgovinu PKS-a.

Količine uvezenog mesa su male i u odnosu onoga što proizvedemo, navodi Malinović, i u odnosu na ono što izvezemo.

"Međutim, onog trenutka kada se otvore velika tržišta poput Kine dođe do skoka cena i manjka ne samo kod nas već u celoj Evropi. Ako napravimo lanac snabdevanja 'od njive do trpeze' gde imamo zaokružen srpski proizvod bićemo i konkurentniji i kvalitetniji", siguran je Malinović.

Od početka pandemije koronavirusa u Evropi se poremetio lanac snabdevanja, a sada je tu i kriza u Ukrajini.

"Sva ta kretanja utiču i na nas. Ipak, zadržali smo stabilno snabdevanje, trgovačke marže se godinama ne menjaju, jer se i kupovna moć nije značajno promenila. Velika je razlika izmeđi cene proizvoda na domaćem tržištu i onih koje bi proizvođači mogu da dobiju na inostranom tržištu zbog čega insistiramo da se domaći proizvođači pomognu subvencijama", objašnjava Malinović.

Kada je reč o ceni svinjskog mesa, ona u mnogome zavisi od Kine, zbog toga moramo da proizvodnju učinimo konkurentnijom i kvalitetnijom, dodaje Malinović.

Teme

meso

Komentari 4

Hronološki Najpopularniji

D

07.04.2022 • 09:23

D

Sa penzijom od 27 hiljada svako meso je dobro ako mozes daga priustis! Uostalom za to smo i glasali!

11 11 0
VladaN

06.04.2022 • 22:31

@Stole

Mislite, “ samoprovereno”?

11 11 0
MATIJEVIĆ

06.04.2022 • 21:50

Da tamo je sigurno!

Ako hoćete kvalitet!
Kupujte kod Matijevića !

6 21 -15

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.