U Saudijskoj Arabiji 75 osoba obolelo od botulizma zbog majoneza, jedna osoba umrla
Zbog majoneza, u jednom restoranu u Saudijskoj Arabiji koja je bila kontaminirana bakterijom Clostridium botulinum, jedna osoba je umrla, a njih 75 je obolelo.
Foto: Pixabay
Razlog je botulizam, retka, ali teška bolest uzrokovana toksinom koji proizvode bakterije Clostridium botulinum, a spomenuti majonez bio je kontaminiran tom bakterijom koja može da se razmnožava u nepropisno skladištenoj hrani.
Ako vam bakterija Clostridium botulinum zvuči poznato, to je zato što ste za nju možda već čuli - koristi se za stvaranje botoksa, medicinske injekcije koja se koristi za bore na licu i lečenje drugih stanja kao što je hiperhidroza, prekomerno znojenje koje nastaje usled poremećenog rada znojnih žlezda.
Prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, toksini botulinum su jedna od najsmrtonosnijih poznatih materija i blokiraju nervne funkcije i mogu dovesti do paralize disajnih organa i mišića. Zbog toga je odvelike važnosti rana dijagnoza botulizma, tako da se zaraženi mogu lečiti antitoksinom.
Mnoge namirnice, naročito one nepropisno skladištene, izložene su riziku od ovih toksina. Domaća hrana koja je nepropisno skladištena u najvećem je riziku, uključujući hranu s niskim udelom kiseline, šećera i soli i hranu koja se čuva u okruženju s niskim sadržajem kiseonika.
Najbolji način za prevenciju botulizma je da pripazimo kako skladištimo hranu. Tegle moraju biti dobro zatvorene i nimalo oštećene. Nemojte probati niti jesti hranu iz konzerva, tegli ili drugih posuda koje cure, koje su oštećene i napuknute.
Osim toga, hranu treba sve vreme držati na sigurnoj temperaturi. Sve što jedete mora biti van opasne zone od četiri do 60 stepeni Celzijusa, temperaturnog raspona u kojem toksini botulinum i drugi toksini mogu da bujaju. Hladnu hranu držite na hladnom, a nakon sat vremena ostatke bacite, a hrana koja se jede topla treba da ostane topla.
Pročitaj još
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
.jpg "Uhapšen sin koji je ubio majku na Telepu")
Ostalo iz kategorije Info - Region i svet
Pukao kabl ispod Baltičkog mora za prenos podataka između Finske i Nemačke
18.11.2024.•
2
Podmorski kabl za prenos podataka preko Baltičkog mora između Finske i Nemačke je pukao, saopštile su danas finske vlasti i dodale da se uzrok istražuje.
Desetine hiljada Novozelanđana u protestu zbog redefinisanja osnivačkog ugovora zemlje
18.11.2024.•
0
Predloženi zakon, koji bi redefinisao sporazum britanske krune i poglavica Maora o osnovanju države Novi Zeland, izazvao je politička previranja.
Tramp najavio da će proglasiti opšte vanredno stanje u SAD da bi proterao migrante
18.11.2024.•
2
Novoizabrani predsednik Donald Tramp je danas najavio da će proglasiti opšte vanredno stanje u SAD da bi uz upotrebu oružanih snaga sproveo svoj program masovnog proterivanja migranata.
Pristalice opozicije ponovo na ulicama Tbilisija
18.11.2024.•
0
Demonstranti su danas postavili šatore u glavnom gradu Gruzije, Tbilisiju, uz obećanje da se neće skloniti do novih parlamentarnih izbora, preneo je Gruzijski servis Radija slobodna Evropa.
U slučaju rata: Šveđani, Norvežani i Finci dobijaju savete kako da prežive krizu
18.11.2024.•
1
Milioni Šveđana, Norvežana i Finaca dobili su ažurirane pamflete ili onlajn publikacije sa savetima kako da se pripreme i nose se sa mogućim ratom i neočekivanom krizom i kako da obezbede zalihe.
VIDEO: Odobreno korišćenje ATACMS u napadima na Rusiju - evo kakve su rakete u pitanju
18.11.2024.•
7
Jedan od tipova raketa koje nakon odluke Džozefa Bajdena na vojnim metama duboko u Rusiji smeju da koriste ukrajinske snage su i američki projektili tipa ATACMS.
Sin Donalda Trampa o dozvoli Bajdena da se raketama dugog dometa gađa Rusija: "Imbecili"
18.11.2024.•
29
Sin Donalda Trampa, Donald Tramp Mlađi, kritikovao je odluku administracije Džozefa Bajdena da dozvoli Ukrajini da koristi rakete dugog dometa ATACMS za napade na rusku teritoriju.
Meštani sela u Crnoj Gori danas protestuju jer Balijagić još nije uhapšen: Traže ostavke
18.11.2024.•
1
Meštani sela Vraneša kod Bijelog Polja najavili su za danas blokadu puta u Slijepač Mostu, zahtevajući ostavke čelnika policije zbog toga što još nije pronađen dvostruki ubica Alija Balijagić.
Počinje dvodnevni samit G20 u Riju: Među temama i oporezivanje milijardera
18.11.2024.•
4
Dvodnevni samit Grupe 20 (G20) počinje u Rio de Žaneiru u Brazilu, a glavne teme biće borba protiv siromaštva i gladi, reforma globalnih institucija, klimatske promene, ratovi u Ukrajini i Gazi.
Ruski zvaničnik: Dozvola da Ukrajina gađa duboko unutar Rusije vodi ka početku trećeg svetskog rata
17.11.2024.•
31
Ruski zvaničnik Vladimir Džabarov kaže da je odluka SAD da dozvoli Ukrajini da raketama dalekog dometa ATACMS gađa duboko unutar ruske teritorije bez presedana i vodi ka početku trećeg svetskog rata.
Posle SAD, Francuska i Britanija dale dozvolu Ukrajini da raketama gađa duboko unutar Rusije
17.11.2024.•
4
Nakon što je administracija američkog predsednika dala zeleno svetlo Ukrajini da američkim dalekometnim raketama gađa duboko unutar ruske teritorije, to su učinile i Francuska i Velika Britanija.
U Ukrajini od sutra restrikcije struje
17.11.2024.•
0
U Ukrajini će sutra biti uvedene restrikcije električne energije na celoj teritoriji.
Bajden odobrio udare američkim raketama duboko unutar ruske teritorije
17.11.2024.•
7
Administracija američkog predsednika Džozefa Bajdena ukinula je danas ograničenja koja su dosad Ukrajini blokirala upotrebu američkog oružja za napade duboko na rusku teritoriju.
Tri osobe poginule u padu manjeg aviona u Sloveniji
17.11.2024.•
0
Policijska uprava Murske Sobote saopštila je danas da se u blizini lokalnog fudbalskog terena srušio mali sportski avion.
Ruski patrijarh odlikovao ministra Nenada Popovića
17.11.2024.•
3
Ministru bez portfelja zaduženom za međunarodnu ekonomsku saradnju i oblast društvenog položaja crkve u zemlji i inostranstvu Nenadu Popoviću uručen je orden Prepodobnog Andreja Rubljova Ikonopisca.
U BiH danas prva neradna nedelja
17.11.2024.•
2
Na području Federacije Bosne i Hercegovine od danas je nedelja neradni dan za trgovinske objekte, uz određene izuzetke.
VIDEO: Tri osobe uhapšene zbog ispaljivanja svetlećih raketa na kuću Netanjahua
17.11.2024.•
1
Tri osobe su uhapšene pošto su dve svetleće rakete ispaljene sinoć na privatnu rezidenciju premijera Izraela Benjamina Netanjahua, koji tada nije bio u njoj.
Koje države EU dodatno kontrolišu svoje granice?
17.11.2024.•
2
Holandija je najnovija u nizu država Evropske unije koja će uvesti kontrolu svojih kopnenih granica - sa Belgijom i Nemačkom.
Zaharova: Hitler je i dalje počasni građanin nekih nemačkih gradova, kasarne se zovu po nacistima
17.11.2024.•
6
Potparolka ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova pozvala je Nemačku da ukine status Adolfa Hitlera i drugih nacističkih zločinaca kao počasnih građana nekih gradova u zemlji.
Orban: Desničari su sad većina u zapadnom svetu, ljudi se umorili od levice koja ne ume da vlada
17.11.2024.•
3
Mađarski premijer Viktor Orban je, na inauguracionoj skupštini saveza Patriote za Evropu, istakao važnost patriotizma, upozorivši da će levica pokušati da "ubije (savez) politički, moralno i pravno".
Mask kaže da će uništiti one koji ga optužuju za kontakte sa Moskvom
16.11.2024.•
1
Američki milijader Ilon Mask, koji je dobio istaknutu funkciju u administraciji Donalda Trampa, izjavio je da će pronaći i uništiti sve koji ga optužuju za kontakte sa Moskvom.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar