Prostran: Jeftin hleb nije odraz visokog standarda

Velika potrošnja hleba i njegova niska cena nisu odraz visokog standarda, ali kako je to jedna od najvrednijih, kultnih namirnica, preko njega se obično prelamaju i socijalna i politička pitanja, izjavio je agroekonomista Milan Prostran.
Prostran: Jeftin hleb nije odraz visokog standarda
Foto: 021.rs
"Tačno je da se kod nas poslednjih godina održava niska cena, ali treba imati u vidu da se to odnosi samo na jednu vrstu hleba, koju prema uredbi pekare moraju da isporuče u količini od najmanje 30 odsto od ukupne proizvodnje", rekao je Prostran.
 
Uz to, dodao je, i poslednjih godina cena pšenice na svetskim berzama je u padu, pa se sa doskorašnjih 27 do 28 dinara za kilogram, ove sezone održava na tek 18 dinara.
 
"To omogućava i državi da obezbedi nisku cenu hleba. Proteinski izvori poput mesa ili mleka manje su dostupni stanovništvu Srbije zbog niske kupovne moći, i tu je, održavajući samo socijalni mir, država pala na ispitu", ocenio je Prostran.
 
Cena hleba, osnovne namirnice u Srbiji, regulisana je još oktobra 2010. Podaci pokazuju da prosečna porodica u Srbiji za hranu izdvaja 34,5 odsto ukupnog prihoda, dok je prosek zemalja EU tek 12,2 odsto.
 
List "Danas" podseća da je prosečna potrošnja hleba u Srbiji 117 kilograma po članu domaćinstva, dok u susednoj Hrvatskoj, za nas po standardu i prehrambenim navikama najpribližnijoj zemlji EU, iznosi 61,3 kilograma po osobi. U drugim zemljama EU godišnje se potroši od 30 do 40 kilograma hleba po članu domaćinstva.
 
Sličan je odnos i kada je meso u pitanju, pa prosečna srpska porodica po članu godišnje potroši 41,3 kilograma, dok se u EU, kao i u Hrvatskoj potroši oko 20 kilograma više.
 
Ilustracija siromaštva je i potrošnja mleka, koje kod nas opada i prema poslednjim statističkim podacima iznosi 49,4 litara po članu, u Hrvatskoj dostiže 66,2, dok je prosek u EU 90 litara.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
  • Liman3

    13.06.2018 20:20
    Koja bi bila cena...
    ...da nismo jedni od najvecih proizvodjaca zita u Evropi?
  • Dragan

    13.06.2018 13:56
    .
    Jedemo vise hleba jer nemamo novca za vise mesa. U toj cuvenoj Evropi i siromasni ljudi jedu vise hleba, samo ih ili ima manje ili ih ne uzimaju u statistiku.
  • aditiv

    13.06.2018 13:10
    e330
    da je bar hleb.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Info - Srbija