Zabranjen dodatni šećer u voćnim sokovima
U "Službenom glasniku" nedavno je objavljen novi pravilnik o voćnim sokovima i srodnim proizvodima koji nameće nova znatno rigoroznija pravila za ovu industriju.
![Zabranjen dodatni šećer u voćnim sokovima Zabranjen dodatni šećer u voćnim sokovima](https://www.021.rs//images/4362d741d895e34b5afc4f95d97920a5/sok.jpg)
Foto: Pixabay
Ipak proizvođačima je dat dug rok za prilagođavanje jer će propisi početi da se primenjuju tek od 1. jula sledeće godine.
U delu pravilnika koji se odnosi na dozvoljene sastojke, uvedena su nova pravila iz Direktive 2012/12/ EU, kao što su ona koje se odnose na dodavanje šećera. Ovaj sastojak kao dodatak više neće biti dozvoljen u voćnim sokovima, voćnim sokovima od koncentrisanog voćnog soka i voćnim sokovima u prahu. Zbog toga će biti zabranjene i izjave na ambalaži koje se često upotrebljavaju, poput "bez dodatog šećera".
Dodavanje šećera, meda ili zaslađivača tolerisaće se samo u proizvodnji nektara, i to u količini do 20 odsto ukupne mase gotovog proizvoda.
Ova evropska direktiva usvojena je još 2012 godine na tržištu unije zbog brige o zdravlju građana i pokušaja da se smanji unos šećera. Voćni sokovi čine deset odsto svih bezalkoholnih pića koja se prodaju u EU. Udeo sokova napravljenih od koncentrata je 87,6 odsto, dok 12,4 čine čisti voćni sokovi. Prema sapštenju Evropske komisije, sokovi koji su do tada mogli da se nađu na policama u supermarketima mogli su da sadrže i do 150 grama šećera po litru, a isti slučaj je i u Srbiji.
Novim pravilnikom se utvrđuju i minimalni zahtevi kvaliteta za voćne sokove. Recimo, koje voće može da se koristi kao sirovina i koliki su minimalni udeli, sastojci koji mogu da se dodaju, tehnološki postupci proizvodnje, metode za ispitivanje kvaliteta proizvoda, kao i zahtevi za označavanje proizvoda.
Nova pravila trebalo bi da doprinesu i preciznijem deklarisanju voćnih sokova. Deklaracija će morati da bude jasnija i sa mnogo više podataka. Česte pritužbe potrošača do sada su bile da kvalitet sokova ne odgovara istaknutoj deklaraciji. Proizvođač će biti dužan da navede sve vrste voća korišćene u proizvodnji. Ako su šećeri prirodno prisutni u voćnom nektaru, proizvođači će morati na deklaraciji da navedu izjavu - "sadrži prirodno prisutne šećere":
Kako se navodi u tekstu novog pravilnika, proizvodi koji su deklarisani do dana početka primene ovog pravilnika moći će da budu u prometu do isteku roka trajanja, a najkasnije do 31. decembra 2021. godine.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Sociolog: Vlast ljude tretira kao podanike, to se videlo u odnosu Vučića prema penzioneru
07.02.2025.•
0
Sociolog Dalibor Petrović kaže da vlast u Srbiji ljude koji žive u ovoj državi često tretira kao podanike, što se moglo videti i u odnosu predsednika Republike prema penzioneru iz okoline Varvarina.
Prokop nema upotrebnu dozvolu i tehničku dokumentaciju za zaštitu od požara
07.02.2025.•
2
Centralna železnička stanica u Beogradu Prokop, nema upotrebnu dozvolu i tehničku dokumentaciju za mere zaštite od požara, a regularno radi i prima putnike, objavila je Nova ekonomija.
Vučić: Biće doneta politička deklaracija o Vojvodini u Srbiji
06.02.2025.•
118
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je večeras da će narednih dana, oko Sretenja, biti organizovan skup na kome će biti doneta "politička deklaracija o Vojvodini u Srbiji".
NUNS: Nova tužba protiv KRIK-a ukazuje na koordinisane SLAPP tužbe
06.02.2025.•
0
NUNS je ocenio da je još jedna tužba bivše ministarke Jelene Tanasković protiv redakcije KRIK-a dokaz da je reč o takozvanim SLAPP tužbama, kojima se pojačava gušenje slobode medija.
Vučevićeva ostavka na dnevnom redu Skupštine verovatno tek početkom marta
06.02.2025.•
28
Neopoziva ostavka predsednika Vlade Srbije Miloša Vučevića skoro deset dana je putovala od Nemanjine ulice do Trga Nikole Pašića, da bi konačno ušla u skupštinsku proceduru.
Profesorka o mogućem smanjenju plata zbog štrajka: Plate nisu preduslov povratka u učionice
06.02.2025.•
18
Nastavnici koji su u potpunoj obustavi rada su odlučni i na njih neće uticati ni moguće smanjenje plata, rekla je potpredsednica Foruma beogradskih gimnazija Ana Dimitrijević.
Đukić Dejanović: Još nije odlučeno da li će prosvetarima u štrajku biti manje plate
06.02.2025.•
20
Ministarka prosvete Slavica Đukić Dejanović izjavila je da još nije odlučeno da li će nastavnicima u štrajku biti umanjen drugi deo plate.
Poljoprivrednici iz Rače traktorima blokirali put ka Topoli
06.02.2025.•
0
Poljoprivrednici iz Rače četvrti dan zaredom traktorima blokiraju magistralni put Topola-Rača zbog povećanja poreza na imovinu za 60 odsto i traže ostavke opštinskih čelnika.
Srpsko lekarsko društvo izglasalo podršku studentima
06.02.2025.•
3
Od ukupno 76 delegata prisutnih na sednici Skupštine Srpskog lekarskog društva, čak 75 je glasalo u znak podrške studentima, saopštili su studenti medicinskih fakulteta.
Evropski parlament raspravljaće o političkoj krizi u Srbiji
06.02.2025.•
15
Evropski parlament raspravljaće o situaciji u Srbiji na plenarnom zasedanju koje je zakazano za sledeću nedelju.
Pronađeno telo muškarca koji je pre dva dana nestao u Drini
06.02.2025.•
0
Telo muškarca za kojim se tragalo od noći između ponedeljka i utorka pronađeno je danas u Drini.
Dvojica uhapšena jer su namerno zapalila supermarket u stambenoj zgradi, za još jednim se traga
06.02.2025.•
2
Novopazarska policija uhapsila je dvojicu muškaraca iz tog grada osumnjičenih da su izazvali požar u kom je izgoreo jedan supermarket u stambenoj zgradi u Ulici Stefana Nemanje.
Univerzitet u Beogradu formirao dve ekspertske grupe za procenu ispunjenosti zahteva studenata
06.02.2025.•
0
Senat Univerziteta u Beogradu formirao je dve ekspertske radne grupe koje će se baviti stručnom procenom ispunjenosti studentskih zahteva prema institucijama.
Igračka opasna po decu povučena sa tržišta Srbije
06.02.2025.•
1
Šarena mekana lopta Mogly Toys povučena je sa tržišta Srbije zbog prisustva hemijskih materija koje mogu negativno uticati na zdravlje i bezbednost dece.
Zabrinjavajuća vest na Pinku: Vučić se ne oglašava duže od 24 sata, što nije uobičajeno
06.02.2025.•
59
Staro je novinarsko pravilo da nije vest kad pas ujede čoveka, već kad čovek ujede psa.
Smetaju li vam LED svetla na automobilima drugih vozača?
06.02.2025.•
40
Velika Britanija mogla bi da zabrani LED svetla na automobilima. Hiljade vozača navode da ih takvo osvetljenje zaslepljuje i stvara probleme na ulicama, zbog čega je pokrenuta studija.
Rod Blagojević: Vučić vodi ekonomsko čudo gde su plate porasle 270 odsto
06.02.2025.•
93
Jedan od najbližih saradnika američkog predsednika Donalda Trampa, Rod Blagojević, poručio je da predsednik Srbije Aleksandar Vučić vodi ekonomsko čudo gde su plate porasle 270 odsto.
Student pravnog Jarkovački: Predsednik nije institucija kojoj se mi obraćamo
06.02.2025.•
31
Predsednik nije institucija kojoj se studenti obraćaju, a predsednik nije institucija koja je ovo što je do sada objavljeno od dokumentacije o Železničkoj stanici Novi Sad trebalo da predstavlja.
Uskoro praznik Dan državnosti: Neće se raditi i 17. februara
06.02.2025.•
8
U Srbiji će 15. 16. i 17. februar biti neradni dani zbog obeležavanja Dana državnosti Srbije - Sretenja.
Komentari 5
Mikica
"VOĆNI ŠEĆERAC".
Jednostavno, ne može se prodavati ni pod jednim drugim nazivom.
I da vidim šta bi onda proizvođači lažirali.
Ako se pitate zašto se nikada nijedan sok ne kvari, od tih modernih "samo cedimo",
to je zato što se prilikom pakovanja izlaže raznim zračenjima visokog intenziteta koji ubijaju svaku vrstu života u njemu.
I to je usvojeno kao koristan proces za ljude.
Mada je dokazano da taj proces formira od belančevina polimere, alvilociklobutanat, koji ubrzavaju kancer, ako je stvoren. Francuska istraživanja, 2003/2004 objavljeno.
Sremska strana
skep
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar