Kilogram svinjskog buta je u hipermarketima, ali i mesarama i manjim radnjama, od 470 do 550 dinara.
"Na junetinu i teletinu sam već i zaboravio, to se jede samo u specijalnim prilikama, a sad i svinjetina poskupljuje. U poslednjih 10 dana cena je menjana dva puta. Svinjski vrat je i po 650 dinara, baš sad kad je sezona roštilja", kaže za
Blic Marko Leštar, novosadski penzioner.
Pored buta, cena je skočila i drugim vrstama svinjetine. Tako sad svinjski file ima najveći raspon u ceni, od 450 do čak 680 dinara. Svinjski vrat bez kostiju je u proseku oko 630 dinara, sa kostima oko 550 dinara. Svinjske pljeskavice mogu se pazariti za 500 do 530 dinara.
Mesari i uzgajivači svinja ne mogu da se slože šta je uzrok novog poskupljenja, osim u tome da nije zbog velike potražnje.
Goran Mostić, predsednik Udruženja stočara Mačvanskog okruga, kaže da je meso u prodavnicama poskupelo, ali je kod njih cena žive vage svinja, ali i bikova, u padu.
"Kilogram žive vage svinjetine je 150 ili 160 dinara, a bikovi su oko dva evra. Tu više nema nikakve logike. Mi smo razočarani, trebalo je da meso ide u Tursku i Kinu, ali još ništa od toga. Svinja imam za utovar jedno 30 komada i ne znam šta da radim, na granici je isplativosti. Slaba je potražnja", rekao je Mostić.
Nezvanično se pominje da je razlog visoke cene pojava afričke kuge svinja u Kini, gde su zbog sprečavanja zaraze ubijeni milioni svinja. Zato se ova mnogoljudna zemlja, koja troši puno svinjetine, okrenula uvozu iz Evrope, pa i cena raste u mnogim zemljama. Međutim, s druge strane, u Srbiju je uvezeno mnogo svinjskog mesa, pa ponuda nije mala.
Predrag Srdanović, poljoprivredni stručnjak iz šabačke Direkcije za poljoprivredu, kaže da je cena žive vage svinjetine dignuta pre nekoliko dana, ali da sada opet pada. S druge strane, meso u prodavnicama je poskupelo.
"Velika je ponuda zato što je bio zastoj u prodaji tovljenika. Cena žive vage je negde pala i na 145 dinara po kilogramu, a bila je 165. To je uhodan sistem, podigne se cena svuda i onda u prodavnicama ostane ista ili kao sada u gradovima i dalje raste, a seljacima se cena spušta", tvrdi Srdanović za Blic.
S druge strane, mesari tvrde da cena žive vage skače. Predrag Avramović, izvršni direktor Industrije mesa "Štrand" iz Novog Sada, kaže da je pre 15 dana bila 145 dinara po kilogramu, sada je skočila na 165 dinara, a pojedinci su izbacili cenu i od 175 dinara. Po toj računici, stočari su podigli cene za oko 15, a mesari za oko 10 odsto.
"U proseku, cena svinjetine je u mesarama skočila za 40 dinara. To nije zbog potrošnje, ona se nije povećavala. Kada su ovakve vrućine, najviše se jede pileće belo meso. Mislim da je na to uticala Kina. Opet, stalno se kod nas priča o nekom izvozu, a preko leta stoka slabije napreduje pa je i mesa manje. Koliko znam, cena u Evropi miruje pa ne bi trebalo da više poskupljuje ni kod nas", rekao je Avramović. S druge strane kako dodaje, cena junetine je pala i sada je 718 dinara za kilogram, dok je bila više od 800 dinara.
Ostatak teksta čitajte
OVDE.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju -
LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
.jpg "Preminuo dečak kog je pred dve nedelje udarila struja na železničkoj stanici u Železniku")
.jpg "Brnabić: Ustavne žalbe zbog obustave nastave pljušte li pljušte")
.jpg "Zaposleni u Gradskoj upravi Beograda evakuisani zbog dima, vatrogasci na terenu")
.jpg "Nastavljaju se hapšenja zbog korupcije: Na meti saradnici već privedene Dragane Sotirovski")
.jpg "Studentkinja o tome da li su studentski zahtevi politički i da li su političari dobrodošli")
Komentari 29
Dzo
teribl
"Nećemo u Evropu, nećemo u NATO, Kosovo je Srbija" ponosno uzvikujem u sebi dok jedem sendvič sa ozračenom srpskom podrigušom.
Gutaj narode
Imamo jednog kolegu homoseksualca, koji je uzeo nikname "Gladius at anus".
Nećemo sad da prevodimo na srpski sa latinskog, ali samo da se nadovežem na to....
Srpski narod instant guta gladius.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar