Otkriveni pčelari iz Srbije čiji med sadrži ostatke antibiotika
U uzorcima meda dva pčelara čiji je proizvod bio spreman za izvoz u Italiju pronađeni su ostaci antibiotika, kažu iz Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS).
Foto: 021.rs
Kako tvrde, u medu je pronađena koncentracija antibiotika koja je čak 14 puta veća od granice propisane domaćim pravilnikom. Oni takođe poručuju i da su laboratorijske analize sve preciznije, te i da nema šanse da se sakrije korišćenje lekova u pčelarstvu.
"Pogon 'Naš med' isključio je ova dva pčelara iz planiranog kontigenta za izvoz, a novi zbirni uzorak biće poslat na još jednu analizu u Floramo u Italiji. Ukoliko rezultati budu dobri, med će biti otkupljen od pčelara, homogenizovan i isporučen krajnjem kupcu", navode iz SPOS-a.
Podsetimo, predstavnici ovog udruženja su prošle nedelje saopštili da su u poslednjoj, od ukupno šest pošiljki za izvoz u Italiju, u uzorcima meda pronađeni zabranjeni sulfonamidi zbog čega su pokrenute vanredne kontrole.
Kako kažu, primena antibiotika u pčelarstvu je apsolutno zabranjena i godinama rade na uspostavljanju sistema kvaliteta domaćeg meda. Pre desetak godina u 30 odsto uzoraka ovog proizvoda koji je iz Srbije stizao do laboratorije u Bremenu bilo je ostataka makar jednog antibiotika, a danas je drugačije.
To pokazuje i ovaj primer da su od 125 tona koji je u poslednjih šest meseci izvezen u Italiju (samo u jednom šleperu je med 40 proizvođača) sporni bili samo uzorci dva proizvođača iz Svilajnca i Gornjeg Milanovca.
"U jednom su pronađeni ostaci sulfametazina, a kod drugog pčelara ostaci sulfametoksazola i u oba slučaja reč je o količinama koje višestruko premađuju granicu od 0,1 mikrograma po kilogramu. Neka ovaj primer posluži i ostalim pčelarima koji potpuno besmisleno koriste antibiotike u pčelarstvu po preporukama iz zastarellih knjiga. Laboratiorijske analize su sve preciznije iz godine u godinu, i otkrivaju na hiljade puta manje količine nego što je bio slučaj samo nekoliko godina, te nema šanse da se prisustvo antibiotika ne otkrije", poručuju iz SPOS-a.
Ovi uzorci su kontrolisani u Institutu za higijenu i tehnologiju meda u Beogradu, koji ima najbolju laboratoriju u Srbiji za ispitivanje prisustva sulfonamida. Institut je, navode u SPOS-u, nepobitno utvrdio koji pčelari imau ova dva sulfonamida u svom medu i u skladu sa ugovorom na njihovom zvaničnom sajtu su objavili rezultate i imena proizvođača.
Iz saveza kažu da je vreme da se ne samo u pčelarstvu, već i u čitavoj industriji hrane otvoreno govori o tome ko ne poštuje propise.
"Pčelari koji su koristili antibiotike, a onda su takav med ponudili pogonu učinili su to svesno nanoseći štetu koju će sada morati da nadoknade. Postoji mogućnost i da je antibiotik došao u košnicu 'sa strane', mada je u ovom slučaju reč o visokim koncentracijama, pa je to malo verovatno. Naša dužnost nije da utvrđujemo poreklo antibiotika, već samo da med koji ih sadrži uklonimo iz kontingenta koji plasiramo na tržište", objašnjavaju iz Saveza.
Oni dodaju i da su po Zakonu o bezbednosti hrane dužni da o utvrđenom nalazu obaveste nadležne državne organe (Upravu za veterinu Ministarstva poljoprivrede), te i da je na njima dalji postupak.
U lečenju pčela nije dozvoljena upotreba antibiotika, ali ipak se pčelarstvo i proizvodnja meda, prema mišljenju stručnjaka, suočavaju sa brojnim izazovima, pa tako i sa sve češćim korišćenjem antibiotika kako bi se sprečile infekcije pčela uzrokovane patogenim mikroorganizmima. Ostaci ovih lekova mogu se naći u medu i 315 dana posle njegovog izvrcavanja, a u prerađenom polenu prisustvo se detektuje i u periodu od šest godina.
Kako su za Dnevnik ranije govorili stručnjaci iz ove oblasti, upotrebom ovih lekova pčelari sebi čine zlo, jer se ni za jedno oboljenje pčela danas ne preporučuje njihovo korišćenje. Poznato je da antibiotici takođe mogu da dospeju u med i usled prskanja voća, a to se dešava i u drugim zemljama i pored stalnih edukacija pčelara i čestih kontrola.
Stručnjaci smatraju da će se to i dalje događati sve dok postoji mogućnost da pčelari sami mogu da dođu do antibiotika i da ga upotrebe.
Pročitaj još
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Nova ekonomija: Deo radnika Pošte sutra obustavlja rad u znak podrške studentima
20.01.2025.•
1
Radnici Javnog preduzeća Pošta Srbije će u utorak 21. januara u Beogradu, Pančevu, Zrenjaninu i Nišu u pojedinim poštama u potpunosti obustaviti rad u znak podrške studentima.
DNEVNI KVIZ: 10 pitanja za težak početak nedelje
20.01.2025.•
9
Novi 021.rs dnevni kviz znanja je pred vama. Stotinu i prvi.
Otkud automobil na aerodromskoj pisti: Direktorat najavljuje sankcionisanje odgovornih
20.01.2025.•
5
Direktorat civilnog vazduhoplovstva Srbije najavio je da će pokrenuti odgovarajuće postupke prema odgovornim osobama u slučaju automobila koji je završio na pisti beogradskog aerodroma "Nikola Tesla".
Društvenim mrežama se širi poziv na generalni štrajk u petak, mnogi se već odazvali
20.01.2025.•
26
Na društvenim mrežama proširio se poziv na generalni štrajk u Srbiji za petak, 24. januara, kome su se do sada odazvale pojedine organizacije, mediji, kafići, cvećare.
Novopazarski SNS objavio fotografiju crvene ruke sa srednjim prstom
20.01.2025.•
20
Na zvaničnoj Fejsbuk stranici Gradskog odbora Srpske napredne stranke za Novi Pazar objavljena je fotografija ruke obojene u crveno koja pokazuje srednji prst.
Vučić po treći put iz Davosa: Ovaj put (opet) o letećim automobilima
20.01.2025.•
9
Cilj Srbije je da u 2027. počne upotreba letećih automobila u zemlji, izjavio je u Davosu predsednik Aleksandar Vučić.
Patrijarh Porfirije: Nedopustivo je da jedni druge vidimo kao neprijatelje
20.01.2025.•
20
Patrijarh Srpske pravoslavne crkve Porfirije izjavio je da je nedopustivo da "jedni druge vidimo kao neprijatelje, suparnike i protivnike".
Skupštinski odbor za kulturu i informisanje utvrdio listu: Ovo su kandidati za članove Saveta REM
20.01.2025.•
0
Odbor Skupštine Srbije za kulturu i informisanje utvrdio je sa sedam grupacija ovlašćenih predlagača konačne predloge po dva kandidata za članove novog Saveta Regulatornog tela za elektronske medije.
Vučić iz Davosa: Oko 77 odsto škola radilo potpuno regularno, sutra će ih biti više
20.01.2025.•
67
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je da je oko 77 odsto škola u zemlji danas radilo "potpuno regularno" i pored štrajka dela prosvetnih radnika.
Đukić Dejanović tvrdi: U skoro 90 odsto škola u Srbiji danas počelo drugo polugodište
20.01.2025.•
9
Ministarka prosvete Slavica Đukić Dejanović izjavila je da je u skoro 90 odsto škola u Srbiji danas počelo drugo polugodište a da je u oko 75 odsto škola došlo "100 odsto nastavnika i učenika".
Upravni odbor Advokatske komore Srbije doneo novu odluku: Trodnevna obustava rada
20.01.2025.•
9
Upravni odbor Advokatske komore Srbije doneo je novu odluku o trodnevnoj obustavi rada od utorka, 21. januara, do četvrtka, 23. januara.
Bivše učenice Gimnazije u Kosovskoj Mitrovici: Poziv profesorima da podrže studente i prosvetare
20.01.2025.•
0
Bivše učenice Gimnazije u Kosovskoj Mitrovici pokrenule su peticiju kojom traže podršku za svoje bivše profesore da stupe u štrajk.
Užički prosvetari tvrde da kod njih nije počelo drugo polugodište
20.01.2025.•
2
Predstavnici prosvetnih radnika iz užičkog kraja saopštili su da kod njih drugo polugodište nije počelo.
Predstavnici vladajuće većine u Skupštini sa zvaničnikom EU: Na stolu politička situacija u Srbiji
20.01.2025.•
2
Predstavnici vladajuće većine u Narodnoj skupštini razgovarali su sa zvaničnikom Evropske komisije Gertom Janom Kopmanom o evrointegracijama i aktuelnoj političkoj situaciji u Srbiji.
VMA: Dvoje pacijenata iz Barajeva imaju teško trovanje
20.01.2025.•
1
Dvoje od ukupno četvoro pacijenata koji su jutros prebačeni na Vojno-medicinsku akademiju, nakon požara u domu za stare u Barajevu, imaju trovanje teškog stepena, saopšteno je iz VMA.
Zaštitnik građana zatražio od ministarstva informacije o požaru u domu u Barajevu
20.01.2025.•
7
Zaštitnik građana Zoran Pašalić obišao je mesto nesreće u domu za stare u Bajarevu i od Ministarstva za socijalna pitanja zatražio informacije požaru u kojem je poginulo osam a povređeno sedam ljudi.
Više javno tužilaštvo: Uhapšeno troje zbog požara u domu za stare u Barajevu
20.01.2025.•
7
Odgovorno lice Doma za smeštaj odraslih i starih "Ivanović" G.I. (52) i još dve osobe, uhapšeni su zbog noćašnjeg požara u tom objektu u beogradskoj opštini Barajevo u kojem je stradalo osam osoba.
Organizacija "Bezbedni novinari": Policija da omogući novinarima izveštavanje u javnom interesu
20.01.2025.•
2
Regionalna mreža Bezbedni novinari (Safe Journalists) pozvala je policiju u Srbiji da ne ometa novinare tokom izveštavanja sa protesta i da im omogući da rade u javnom interesu.
Evropska komisija: Brinu nas izveštaji o incidentima protiv demonstranata u Srbiji
20.01.2025.•
12
Iz Evropske komisije su naveli da "pažljivo prate trenutni razvoj situacije u Srbiji", da ih "brinu prijavljeni izveštaji o incidentima protiv demonstranata" i da očekuju da se istraga o tome ubrza.
Viši sud u Beogradu poništio odluku Advokatske komore Srbije o obustavi rada
20.01.2025.•
23
Viši sud u Beogradu obustavio je odluku o obustavi rada koju je donela Advokatska komora Srbije.
Predsednik prosvetnog sindikata - obustava rada u više od polovine škola, Vučević tvrdi suprotno
20.01.2025.•
13
Više od 50 odsto škola danas je obustavilo rad, rekao je predsednik Nezavisnog sindikata prosvetnih radnika Srbije na današnjem protestu. Vučević kaže da se u više od 80 odsto škola odvija nastava.
Komentari 7
Амиго
Dejan
Dru
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar