Zašto kilogram malina na pijacama i u radnjama košta 800 dinara?
Dok se ovih dana ugovaraju cene za novi rod maline, kilogram ovog voća na pijacama i u piljarama dostiže cenu i do 800 dinara.
Foto: Pixabay
To je i do tri puta više od trenutne cene – od 250 do 350 dinara po kilogramu, koliko dobijaju proizvođači u otkupu od hladnjačara, piše Politika.
Domaća malina će i ove godine u sezoni biti nedostupna većini građana. Ovakva situacija ponavlja se godinama, a najdrastičniji poremećaj na tržištu dogodio se 2017, kada je maloprodajne cena bila čak sedam puta viša od otkupne. Pakovanje od 125 grama tada je u radnjama koštalo 100 dinara, dok su proizvođačima hladnjačari nudili 120 dinara – ali po kilogramu.
Jasno je da ekonomske logike nema u formiranju maloprodajnih cena ovog voća, ali i ko u lancu ostvaruje najvišu zaradu.
Na to su svojevremeno ukazali iz Asocijacije malinara Srbije, ističući da je upravo glavno pitanje koliko je učesnika na tržištu u lancu prodaje i da proizvođači ipak najmanje zarađuju. Oko 75 odsto malinara prodaje ovo voće hladnjačarima, a proizvođači zaključuju da postoji mnogo posrednika dok to voće stigne do potrošača.
– Umesto da budemo karika u tom lancu, mi gledamo kako od nas kupuju jeftino i prodaju skupo – rekli su tada u ovoj organizaciji.
Činjenica je da su se u međuvremenu tržišne okolnosti promenile i da zbog nestašice maline u svetu proizvođači ove sezone računaju na značajno bolju zaradu nego pre četiri godine.
Srbija najvećim delom proizvodi malinu koja ide direktno u hladnjače i dalje u izvoz ili domaću preradu. Samo male količine sveže maline ostaju na domaćem tržištu.
– Troškovi kod sveže maline jesu veći, ali naši prodavci prate neke svetske trendove ne uvažavajući lokalne prilike. Nije to samo slučaj kod maline nego i kod nekog drugog voća. To izaziva prilično veliki revolt kod potrošača – kaže za Politiku dr Aleksandar Leposavić, jedan od najvećih domaćih stručnjaka za voćarstvo.
On ističe da ovako visoka cena nema veze s proizvođačima, već s trgovcima. Kako objašnjava, proizvodnja kod sveže maline drugačije je organizovana. Troškovi se uvećavaju jer je potrebno da bude što manje kontakta rukama, selekcija se radi na samom polju, a manji je i učinak berača, što poskupljuje proizvodnju.
– Drugačiji je i sortiment. Najčešće to nisu vilamet i druge najzastupljenije sorte jer ona nije dobrih karakteristika kada je reč o svežem programu. To su sorte koje daju manji prinos, ali podnose i duži broj dana izloženosti u tim nekim polukontrolisanim uslovima – objašnjava Leposavić.
Kada je reč o otkupnoj ceni o kojoj se ovih dana intenzivno govori, kaže da je prilično šarenolika situacija na tržištu. Ozbiljniji otkupljivači koji razmišljaju dugoročno ponudili su od 250 dinara za kilogram vilameta do 270 za miker.
– Ove cene imaju tendenciju rasta i sigurno će tako biti. Imali smo i ponudu u Mačvi za 350 dinara po kilogramu, ali takvi otkupljivači uglavnom nabavljaju za njih potrebne količine i posle toga prekidaju otkup – kaže Leposavić.
On dodaje da treba biti obazriv u ovom trenutku jer je velika jagma na tržištu i pitanje je šta će biti kada budu ispoštovane količine od 20.000 tona, koje mi već dugujemo iz prošle sezone.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
.jpg "Automobilom udario šestogodišnje dete u Novom Pazaru: Mališan teže povređen")
Automobilom udario šestogodišnje dete u Novom Pazaru: Mališan teže povređen
02.02.2025.•
0
Policija u Novom Pazaru podneće krivičnu prijavu protiv M. K. (24) zbog teškog dela protiv bezbednosti javnog saobraćaja.
VIDEO: Vučić radnicima beogradske "Čistoće" odneo dve pune kese pljeskavica
02.02.2025.•
0
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić posetio je sinoć radnike JKP "Gradska čistoća" u Beogradu, doneo im dve pune kese pljeskavica i poručio da je ponosan što može provesti neko vreme u njihovom društvu
FOTO Podrška studentima iz Praga: Danas bismo rado bili sa studentima u našoj Srbiji
01.02.2025.•
0
Srpska dijaspora u Pragu i studenti koji se školuju u tom gradu pružili su podršku studentima u Srbiji i odali pomen stradalima u novosadskoj tragediji.
Naknada za kašnjenje leta: Evo ko može da je dobije i na koji način
01.02.2025.•
0
Naknada za kašnjenje leta je pravo putnika da dobije kompenzaciju ukoliko let kasni više od određenog vremenskog perioda.
Udruženje tužilaca Srbije: Tužilaštvo pokušava da ugasi požar, a suštinske promene još nema
01.02.2025.•
7
Predsednica Udruženja tužilaca Srbije Lidija Komlen Nikolić kaže da angažovaniji rad tužilaštva posle pada nadstrešnice u Novom Sadu i masovnih studentskih protesta predstavlja "gašenje požara".
Marina Abramović: Srpski studenti su heroji današnjice
01.02.2025.•
10
U danu kada su u Novom Sadu organizovane blokade tri mosta povodom tri meseca od pogibije 15 ljudi u padu nadstrešnice, Marina Abramović poručila je da su srpski studenti heroji današnjice.
SNS napao RTS zbog izveštavanja sa protesta u Novom Sadu
01.02.2025.•
55
Srpska naprеdna stranka tvrdi da jе Radio-tеlеvizija Srbijе izveštavanjem sa blokade tri mosta u Novom Sadu prekršila sva pravila novinarstva.
Lekarska komora Srbije osudila napad na lekare u Palmotićevoj: Nasilje ne sme da bude tolerisano
01.02.2025.•
1
Lekarska komora Srbije osudila je, kako su naveli, "brutalan čin nasilja i napada na lekare u Beogradu" koji se dogodio u petak u Palmotićevoj ulici.
Građani blokirali dva mosta u Čačku: "Nije Tanasko branio topove da vi sada branite lopove"
01.02.2025.•
1
Nekoliko hiljada prosvetnih radnika, studenata, maturanata i građana blokirali su dva mosta preko Zapadne Morave u Čačku, od 15 do 16 časova.
Predsednik ima glavobolju, zapretio i lokalnim funkcionerima: Šta je vama teško da saslušate građane
01.02.2025.•
45
Predsednik Srbije Alekandar Vučić je, tokom razgovora sa građanima u Aleksandrovcu, uputio oštre kritike predstavnicima lokalnih vlasti, a nekima je i zapretio da će ostati bez funcije.
FOTO: U Leskovcu protestna povorka studenata i građana, beli baloni za poginule
01.02.2025.•
0
Puštanjem u vazduh belih balona i tišinom od 17 minuta u Leskovcu su studenti Tehnološkog fakulteta, srednjoškolci, profesori, nastavnici i građani odali počast poginulima u Novom Sadu i u regionu.
Osnovan Sindikat sudske vlasti, slede sastanci sa zaposlenima u pravosuđu
01.02.2025.•
2
Novoosnovani Sindikat sudske vlasti najavio je da će sastanke sa zaposlenima u svim pravosudnim organima organizovati "u predstojećim nedeljama".
Tužilaštvo najavilo žalbu na presudu Kecmanovićima
01.02.2025.•
0
Glavni tužilac Višeg javnog tužilaštva Nenad Stefanović potvrdio je da je tužilaštvo primilo pisani otpravak presude Višeg suda u Beogradu u predmetu "Ribnikar" i da će u zakonskom roku uložiti žalbu.
Vučević: Za nijansu bliže novoj vladi nego izborima, nema kontramitinga naprednjaka tokom blokada
01.02.2025.•
51
Predsednik Vlade u tehničkom mandatu Miloš Vučević izjavio je da će se u narednih desetak dana videti da li će biti nove vlade ili izbora.
Novi dan, novo Vučićevo obećanje: Probaćemo da obezbedimo besplatne udžbenike u celoj Srbiji
01.02.2025.•
16
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da će dati sve od sebe da se od septembra obezbede besplatni udžbenici na teritoriji cele Srbije.
Dačić: Protiv smo vanrednih izbora
01.02.2025.•
12
Ministar unutrašnjih poslova i predsednik Socijalističke partije Srbije (SPS) Ivica Dačić izjavio je da je ta stranka uvek protiv vanrednih izbora.
Šabić: Novi postupak protiv Katarine Petrović preteća poruka svim državnim službenicima
01.02.2025.•
3
Advokat Rodoljub Šabić kaže da je pokretanje još jednog disciplinskog postupka protiv majorke policije Katarine Petrović preteća poruka svim zaposlenima u državnim organima koji podržavaju studente.
Đilas: Opozicija treba da se povuče i podrži vođstvo studenata
01.02.2025.•
40
Predsednik Stranke slobode i pravde (SSP) Dragan Đilas izjavio je da je opozicija odigrala ključnu ulogu u pokretanju protesta, ali sada, treba da se povuče i da podrži vođstvo studenata.
Prosvetni radnici najavili blokadu mostova u Čačku: Podrška studentima i đacima
31.01.2025.•
1
Prosvetni radnici Čačka najavili su da će u subotu, 1. februara, blokirati mostove u tom gradu od 15 do 16 časova pod parolom "Nastavnici su uz studente" i pozvali građane da im se pridruže.
Lajčak na kraju mandata: Srbija i Kosovo mogu da budu ponosni na Ohridski sporazum
31.01.2025.•
6
Odlazeći specijalni predstavnik Evropske unije za dijalog Beograda i Prištine Miroslav Lajčak izjavio da Kosovo i Srbija mogu da budu ponosni na postizanje Ohridskog sporazuma.
Uhapšen progonitelj u Borči: Pratio i spopadao maloletnice
31.01.2025.•
0
Policajci sa Palilule, u saradnji sa kolegama iz Obrenovca i Prvim osnovnim javnim tužilaštvom, uhapsili su 38-godišnjeg M. К. zbog sumnje da je izvršio krivično delo proganjanje.
Komentari 31
peki
Voja
SrbijaDoTukija
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar