VIDEO Zdrave životinje - zdrava hrana: Ko nam to pruža sigurnost?
Zdrava hrana, koja nastaje od kvalitetnih namirnica, osnovni je preduslov za zdravlje ljudi.
"Konzumenti, odnosno potrošači, sete se termina bezbednosti hrane kada dođu pred raf ili kada se namirnica nađe u tanjiru. Međutim, da bi ta namirnica, taj proizvod, bili za njih bezbedni, u kvalitetu koji je propisan, potrebno je mnogo koraka pre toga. Poznat je princip 'od njive do trpeze', ili u ovom slučaju: od štale do trpeze - veterinarska služba prati ceo tok, jer su uslov za zdravlje životinja prvenstveno zdrava ishrana i smeštaj."
Ovako objašnjava važnost veterinarskih instituta u lancu nastanka bezbedne i zdrave hrane Mišo Kolarević, direktor Veterinarskog specijalističkog instituta u Kraljevu.
"S obzirom na vreme u kome živimo i intenzivno kretanje ljudi, robe, pa i životinja, to nosi sa sobom određen rizik. Činjenica je da se Srbija, pa i Evropa, poslednjih 20 godina srela sa bolestima, od kojih su neke od njih zajedničke za životinje i za ljude - sa bolestima koje su poreklom sa Afričkog kontinenta. Dakle, to su bolest plavog jezika, bolest Zapadnog Nila, bolest kvrgave kože, afrička kuga svinja, koja je i sada aktuelna", dalje objašnjava direktor Kolarević.
On dodaje da da je takva situacija donela izazove i pred veterinarsku službu, kao i da su potrebe za hranom znatno uvećane poslednjih decenija zbog rasta populacije.
"Bolesti ne poznaju granice, zato moramo zajednički raditi na suzbijanju zaraznih bolesti. Otud i potreba za uzajamnom pomoći i saradnjom, razmenom podataka, naučnih saznanja… Za nas iz Srbije je pohvalno to što pomoć i razmena nisu više jednostrani, već se intenzivno upućuju i od nas ka drugima i ponosim se tom činjenicom."
Takva međunarodna saradnja reflektuje se u učešću Instituta u EU projektu "Defend", u okviru ciklusa "Horizont 2020", u koji je uključen konzorcijum od 30 laboratorija. Suzbijanje i iskorenjivanje bolesti kvrgave kože goveda i afričke kuge svinja, osnovni su zadaci ovog projekta.
U pitanju je i te kako važan zadatak, imajući u vidu da obe bolesti imaju ozbiljne posledice po zdravlje životinja sa mogućim smrtnim ishodom. Suzbijanje ovih bolesti ne samo da se odražava na dobrobit životinja, već i sprečava gubitke u poslovanju stočara.
Dragocena akademska poznanstva
"Uključeni smo u projekat ‘Defend’ tako što smo imali neposrednog iskustva sa bolešću kvrgave kože, koja se u našoj zemlji pojavila 2016. godine, i rezultatima koje smo postigli na suzbijanju ove bolesti. Za dva i po meseca je cela populacija goveda u Srbiji vakcinisana – mi smo tu bolest zaustavili, praktično na granicama Evropske unije i, kao jedan vid priznanja, ali i ceneći to naše iskustvo, mi smo dospeli na projekat, kako bismo s kolegama u Evropi podelili ta saznanja", priseća se Kolarević.
"Inače, naš Institut je nacionalna referentna laboratorija za bolest kvrgave kože. I svakako, kako naše iskustvo znači kolegama iz pomenutog konzorcijuma, tako su i njihova iskustva, znanja i kapaciteti nama na raspolaganju, a ne treba previše trošiti reči koliko znače kontakti sa svim tim kolegama koji imaju ozbiljne materijalne i ljudske resurse."
On veruje da će veze sa stručnjacima iz Evrope i ubuduće biti plodonosne, a osvrnuo se i na dosadašnju podršku EU Veterinarskom specijalističkom institutu Kraljevu.
"Možemo reći da je to kontinuirani proces podrške celoj veterinarskoj službi, pa i našem Institutu, kada je reč o Evropskoj uniji. Kroz tri veća projekta, počev od 2003, instituti u Srbiji su opremani opremom za neškodljivo uklanjanje otpada iz laboratorija i veterinarskih organizacija koji nastaje prilikom pružanja veterinarskih usluga, kao i opremom za eutanaziju životinja i dezinfekciju, što može poslužiti za ilustraciju koliko je ta oprema značajna: veliki deo te opreme korišćen je nedavno u postupku suzbijanja afričke kuge svinja", dodaje Kolarević.
Takođe, pored donacija iz Evrope, Institut se oslonio i na sopstvena sredstva, kao i na novac iz državnog budžeta.
Borba protiv kovida
Imajući u vidu da je Evropska unija pre nekoliko godina podržala Institut donacijom opreme i 300.000 evra, ovako modernizovan i osnažen, Institut je bio u stanju da dâ značajan doprinos u borbi protiv kovida. Naime, testiranje uzoraka pacijenata za koje se sumnjalo da boluju od virusa korona, tokom nekoliko meseci vršilo se i na Veterinarskom specijalističkom institutu, a ispitano je preko 13.000 uzoraka.
"To nije jedina aktivnost Instituta kada je u pitanju kovid. Naime, mi smo partneri u velikoj studiji koja se sprovodi na nacionalnom nivou, kako bismo utvrdili, koji tipovi ovog virusa cirkulišu među našim građanima, i kako bi te informacije mogli pružiti zdravstvenoj službi, a koja dalje prati tok bolesti, vrši predviđanja, i donosi mere o njenom suzbijanju", zaključuje Mišo Kolarević.
Evropska unija je donirala 230 miliona evra za poljoprivredu i bezbednost hrane u Srbiji od 2000. godine. Podizanje konkuretnosti, standarda bezbednosti hrane i čuvanja javnog zdravlja, poštovanje dobrobiti životinja i standarda zaštite životne sredine – glavni su pravci pomoći EU ovom sektoru. IPARD (Instrument pretpristupne pomoći za ruralni razvoj) jeste vodeći program u ovoj oblasti, u okviru kog je za Srbiju izdvojeno 175 miliona evra u periodu između 2014. i 2020. godine, uz još 55 miliona evra nacionalnog sufinansiranja, a namenjen je poljoprivrednim proizvođačima.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Đurić o strateškom partnerstvu Srbije i SAD: Ulazimo u fioku prijateljskih država
13.01.2025.•
3
Šef diplomatije Srbije Marko Đurić ističe da je uspostavljanje strateškog dijaloga sa SAD važan korak za jačanje odnosa dve zemlje, te da ne narušava odnose Beograda sa drugim međunarodnim partnerima.
Studenti u blokadi u Beogradu pozvali profesore da potpuno obustave nastavu - dali im i rok
13.01.2025.•
7
Plenum ujedinjenih studenata Univerziteta umetnosti u Beogradu pozvao je profesore da javno stanu uz svoje studente i proglase potpunu obustavu svih oblika nastavnih aktivnosti.
DNEVNI KVIZ: Nova pitanja za novu radnu nedelju
13.01.2025.•
1
Ponedeljak je, a pred vama je novi 021.rs dnevni kviz znanja.
Saopštenje ministarstva o diverzijama u bolnicama: Neozbiljno, "bolesno" ili skretanje pažnje?
13.01.2025.•
5
Anesteziolog Rade Panić kaže da nema nikakve informacije da se po bolnicama na jugu Srbije i u Šumadiji dešavalo bilo šta od onoga što je navedeno u saopštenju Ministarstva zdravlja.
Studenti u blokadi: Svi želimo da polažemo ispite, ali ne u ovakvom sistemu
13.01.2025.•
19
Student Fakulteta političkih nauka u Beogradu Aleksa Simić je kazao da svi studenti žele da polažu ispite, ali da on ne bi voleo da ima diplomu u sistemu koji imamo danas.
Danas doček Nove godine po julijanskom kalendaru - ovo su običaji
13.01.2025.•
0
Nova godina po julijanskom kalendaru dočekuje se danas širom Srbije - na trgovima, u restoranima, a mnogi građani će slaviti u svojim domovima, u krugu porodice.
Vučić tvrdi da je ispred Ustavnog suda bilo nešto više od 12.000 ljudi, nova procena - 28.000
13.01.2025.•
16
Arhiv javnih skupova navodi da je na protestu ispred Ustavnog suda u Beogradu bilo 28.000 ljudi.
Brnabić: Ogroman broj studenata podržava Vučića, oni koji protestuju žele da se Vojvodina otcepi
13.01.2025.•
123
Funkcionerka SNS Ana Brnabić ocenila je da su zahtevi studenata politički i dodala da oni žele nasilno da smene predsednika Aleksandra Vučića i da Vojvodina postane republika.
Domaći izdajnici i strani plaćenici: Da te optužbe ne treba uzimati olako govori i predlog zakona
12.01.2025.•
24
Domaći izdajnici ili strani plaćenici – samo su neki od pogrdnih opisa za nevladin sektor, koji su se ustalili u svakodnevnom govoru srpskih političara.
DNEVNI KVIZ: 10 pitanja za odmor
12.01.2025.•
10
Nedelja je dan za odmor, a za malo razonode dobro dođe i 021.rs dnevni kviz znanja.
Studenti: Vlast prekršila šest članova Ustava
12.01.2025.•
10
Studenti koji blokiraju fakultete ukazali su na protestu ispred Ustavnog suda u Beogradu koji su sve članovi Ustava po njihovom mišljenju prekršeni tokom prethodnih nekoliko meseci.
Niški muzej dobio novog direktora: Umesto arheologa – nastavnik fizičkog
12.01.2025.•
20
Niški Narodni muzej dobio je novog direktora. Sa čela te ustanove "sklonjen" je arheolog, da bi je ubuduće vodio profesor fizičkog, funkcioner Jedinstvene Srbije.
VIDEO "Bitno je da imaš (u)stav": Održan protest ispred Ustavnog suda u Beogradu
12.01.2025.•
12
Protest "Bitno je da imaš (u)stav" održan je ispred zgrade Ustavnog suda u Beogradu.
Za mesec dana u Srbiji 44 osobe povređene od petardi, većina deca
12.01.2025.•
3
Za samo mesec dana, od 1. decembra prošle do 7. januara 2025. godine, 44 osobe su povređene usled upotrebe pirotehničkih sredstava.
Građanima stiže porez na oružje koje odavno nemaju: Ako ste se žalili, morate opet...i opet...
12.01.2025.•
20
Poslednjih dana 2024. godine građani su umesto uobičajene novogodišnje čestitke u svojim poštanskim sandučićima zatekli opomene za neplaćeni dug Poreskoj upravi za posedovanje oružja.
Protest Vazduhoplovne akademije u ponedeljak: Profesori podnose ostavke, podnete i krivične prijave
12.01.2025.•
18
Zaposleni Vazduhoplovne akademije u ponedeljak će na skupu u dvorištu ove obrazovne ustanove saopštiti imena licenciranih predavača koji su podneli ostavke zbog smene direktora Gorana Cvijovića.
Profesor Tomić u pismu studentima: Od univerzitetske nastave važnija je istina o novosadskoj nesreći
12.01.2025.•
16
Profesor Pravnog fakulteta Univerziteta u Beogradu Zoran R. Tomić uputio je otvoreno pismo podrške pobunjenim studentima.
Manojlović o sedam skandaloznih odluka Ustavnog suda: Penzije, Kosovo, litijum...
12.01.2025.•
4
Lider Pokreta "Kreni-promeni" Savo Manojlović je izjavio da Ustavni sud svojim odlukama i sam učestvuje u brojnim kršenjima Ustava Srbije.
Uhapšen zbog ranjavanja mladića u Kruševcu nakon svađe u saobraćaju
12.01.2025.•
0
F. M. (19) iz Kruševca priveden je zbog nasilničkog ponašanja.
Mladić ranjen nožem tokom svađe u saobraćaju u Kruševcu, napadači pobegli
12.01.2025.•
0
Jedna osoba je zadobila lakše povrede nožem posle svađe u saobraćaju u Kruševcu.
Mala računica: Koliko u novcu iznosi ponuda vlade prosvetarima?
12.01.2025.•
28
Ukoliko reprezentativni sindikati prosvetnih radnika prihvate poslednju ponudu Vlade Srbije, njihove plate će za 13 meseci kumulativno biti veće za 31 odsto.
Komentari 1
Обсервер
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar