Pogačica 80 dinara, rol viršla 180 - "Pekari nisu maksimalno podigli cene, kako je možda trebalo"

Autor: RTS

Info

02.04.2023.

14:09

Pšenica je loše plaćena i slabo tražena ovih dana, ali kada se preradi u kiflu ili pitu cena je previsoka, tako bar kažu potrošači.

Pogačica 80 dinara, rol viršla 180 - "Pekari nisu maksimalno podigli cene, kako je možda trebalo"

Foto: Pixabay

Pogačica 80 dinara, projica 70, rol viršla 180 - kupcima skupo, za pekare jeftino. Kažu da je za godinu i po dana samo kvasac poskupeo 120 odsto. Ističu da već dva meseca nisu menjali cene.

Zoran Pralica iz Unije pekara kaže za RTS da su pekari poskupeli proizvode "svega 30-40 odsto, a kod nekih proizvoda i do 50 odsto".

"Kupovna moć kod nas u Srbiji nije tolika, tako da pekari nisu mogli da vrše maksimalana poskupljenja, koja je možda trebalo", rekao je Pralica.

Kaže da ograničena cena hleba "sava" nije uticala na to da pekari nadoknađuju profit podizanjem cena ostalih proizvoda, jer im je država dala brašno po subvencionisanim cenama. Da bi poboljšali kvalitet peciva, tražiće bescarinski uvoz tvrde pšenice.

Stručnjaci kažu da ta inicijativa ne ide uz činjenicu da na zalihama imamo velike količine neprodate pšenice.

"Imajući u vidu da smo mi prošle godine pored dobrog roda imali i izuzetno kvalitetnu pšenicu, dakle svi parametri kvaliteta koji su bili bitni za pekarsku industriju su bili bolji nego u prethodnih pet godina", ističe Sunčica Savović iz "Žita Srbije".

Žarko Galetin sa Produktne berze Novog Sada ističe da podržava zahtev Unije pekara.

"Imali smo pre par godina uvoz 30.000 tona poboljšivača, te visokokvalitetne pšenice iz Mađarske i imamo iskustvo da je taj uvoz čak podstakao potrošnju domaće pšenice", rekao je Galetin.

Poljoprivrednici kažu da visokokvalitetnu pšenicu i sami proizvodimo, ali dodaju na malim površinama, koje bi bile veće kada bi im mlinari plaćali više. Dvadeset odsto je skuplja od standardne pšenice, što je nedovoljno da se pokriju manji prinosi.

"Pšenica je drastično pala dole, tako da nema zainteresovanih kupaca, i ti kupci koji su zainteresovani, konkretno prerađivači, odnosno mlinari, daju veoma malu cenu pšenice", ističe Jovica Jakšić iz Nezavisne asocijacije poljoprivrednika Srbije.

Trenutno na zalihama imamo više od 700.000 tona pšenice za izvoz, a najavljuje se i nova žetva sa rekordnim prinosima.

Teme

pšenica pekarski proizvodi

Komentari 9

Hronološki Najpopularniji

Sanja

04.04.2023 • 22:02

pekare

Pa ne moramo da jedemo to što nam nude. Kupim jeftinije zamrznuto pecivo,ili umesim nešto i ne kupujem u pekari ništa

1 0 +1
Tata

04.04.2023 • 15:14

Burek sa sirom pre par meseci bio 120, sad je 180. Kifla - slani stap bio 25, sad je 50. Brasno u maloprodaji je bilo 50 dinara, sad je 70. Poskupeli su pekarski proizvodi od 50 do 100% U sastav pekarskih proizvoda ne ide 100% brasna te je svako povecanje preko 25-30% preterano.

4 2 +2
piskaralo

04.04.2023 • 10:29

rol viršla 180 plus čaša jogurta 50 je 230 dinara.
četvoročlana porodica da to doručkuje, ruča i večera dođe na: 230*3*4*30=82.800 dinara. Naješće se sirotinja proje sa jednim minimalcem.

3 2 +1

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.