Narodna banka Srbije analizirala: Da li će svinjsko meso biti sve skuplje?
Cene svinjskog mesa značajno su rasle poslednjih godina, i to za 19,7 odsto u 2021. i 26,3 odsto u 2022. godini, dok je u septembru zabeležen međugodišnji rast od 17,7 odsto.
Foto: Pixabay
Narodna banka Srbije u analizi ukazuje šta sve utiče na kretanje tih cena, kao i zašto u poslednjim mesecima ove godine treba očekivati umereno poskupljenje svih vrsta svežeg mesa.
Smanjenje stočnog fonda i uvozne cene svinjetine, svinjska kuga i nestabilnost cena stočne hrane - to su faktori koji presudno utiču na kretanje cene svinjskog mesa u našoj zemlji, ali i drugim evropskim privredama, ističu autori osvrta "Kretanje cene svinjskog mesa u Srbiji, faktori koji je opredeljuju i očekivanja za naredni period", analize koja je objavljena u novembarskom Izveštaju o inflaciji, prenosi Biznis.rs.
Kada je reč o smanjenju stočnog fonda, zvanična statistika kaže da broj svinja opada poslednjih 20 godina i da ih je danas manje za trećinu nego pre dve decenije, odnosno da je njihov broj na kraju 2022. iznosio 2,67 miliona.
S druge strane, u poslednjoj deceniji u našoj zemlji raste proizvodnja svinjskog mesa, ali i potrošnja, pa se jaz između domaće proizvodnje i potrošnje pokriva uvozom.
"Udeo uvezenog mesa u ukupnoj potrošnji je sa oko osam odsto u 2013. godini povećan na blizu 20 odsto u 2022. godini, što naše tržište čini zavisnijim od cene mesa na međunarodnom tržištu", ističu autori analize, uz podatak da se smrznuta svinjetina najčešće uvozi iz Španije, Nemačke, Mađarske i Holandije, sveže meso iz Hrvatske, a dimljeno iz Crne Gore.
Najveći šok za proizvođače, međutim, donela je pandemija korona virusa, kada je došlo do značajnog pada u potrošnji zbog zatvaranja restorana i drugih ugostiteljskih objekata. To je dovelo do pada proizvođačkih cena, da bi od 2021. počele da rastu cene stočne hrane, što se intenziviralo početkom rata u Ukrajini.
"Najveći deo troškova u uzgoju svinja odnosi se na stočnu hranu, čije učešće u ukupnim troškovima iznosi oko 60 odsto, dok najveće učešće u stočnoj hrani ima kukuruz. Cena kukuruza na domaćoj Produktnoj berzi je od 2020. gotovo udvostručena - u 2021. je uvećana za 46 odsto, a u 2022. za dodatnih 31 odsto", ukazuju iz NBS u Osvrtu.
Stočna hrana je, pri tome, u Srbiji poskupela za više od 50 odsto u odnosu na prosek iz 2020. godine.
Kada se svi ti faktori uzmu u obzir, od 2020. do 2022. godine pad broja svinja iznosio je nešto više od 10 odsto, dok je proizvodnja mesa u istom periodu opala za jedan procenat, dok su značajno porasle i cene svinjetine u zemljama EU, a posebno u srednjoj i jugoistočnoj Evropi, gde su poskupljenja u proseku iznosila 25 do 30 odsto, ukazuje se u analizi NBS.
Iz svih tih razloga u našoj centralnoj banci projektuju umereni rast cena svežeg mesa u četvrtom tromesečju ove godine, a ta kategorija - pored svinjskog - obuhvata i živinsko, goveđe i jagnjeće meso. Rast bi trebalo da bude na sličnom nivou kao što je zabeležen u prethodne dve godine.
"Kada je reč o očekivanjima o kretanju cena svinjskog mesa u narednom periodu, postoji umerena neizvesnost usled delovanja većeg broja faktora. Sa strane ponude neizvesnost potiče od brzine širenja virusa afričke kuge i u Srbiji i u većem delu Evrope, ali treba imati na umu da je do sada u našoj zemlji eutanazirano oko 55.000 svinja, što čini tek oko dva odsto celokupnog stočnog fonda i ne bi trebalo značajnije da utiče na rast cena svinjskog mesa u narednom periodu", naglašavaju autori Osvrta.
S druge strane, očekuju da niže cene inputa, među kojima je kukuruz čija je cena na najnižem nivou u poslednje tri godine, podstaknu rast stočnog fonda, što bi se odrazilo na pad cena svinjskog mesa.
Isti faktor, kako se navodi u analizi Narodne banke Srbije, trebalo bi da utiče na pad cena svinjskog mesa u EU, što bi pojeftinilo uvoz, a samim tim i snizilo maloprodajne cene mesa na domaćem tržištu.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
.jpg "Uhapšen pomoćnik gradonačelnika Bora:")
Uhapšen pomoćnik gradonačelnika Bora: "Muljao" preko tendera za kontejnere
25.03.2025.•
0
V. V. (65) iz Bora uhapšen je zbog zloupotrebe službenog položaja.
Počinje inspekcijski nadzor na fakultetima u blokadi: "To je ozbiljan pritisak Ministarstva"
25.03.2025.•
0
Inspekcijski nadzor počinje danas na blokiranim fakultetima u Srbiji.
Prosvetari koji nisu dobili platu, a držali su nastavu sad mogu da se žale Ministarstvu
25.03.2025.•
0
Ministarstvo prosvete saopštilo je da će nastavnici koji su realizovali nastavu u februaru, a nisu primili platu, moći da pošalju prigovor ministarstvu.
.jpg "Tužilaštvo traži od MUP-a imena policajaca koji nisu reagovali na protestu u Obrenovcu")
Tužilaštvo traži od MUP-a imena policajaca koji nisu reagovali na protestu u Obrenovcu
25.03.2025.•
0
Više javno tužilaštvo u Beogradu uputilo je Sektoru unutrašnje kontrole MUP-a zahtev za prikupljanje potrebnih obaveštenja u vezi s događajem od 17. marta.
Dragan Šutanovac zvanično novi ambasador Srbije u SAD, Jelena Milić opozvana iz Hrvatske
25.03.2025.•
13
Ukazima predsednika Aleksandra Vučića, koji su danas objavljeni u Službenom glasniku, na dužnost izvanrednog i opunomoćenog ambasadora Srbije u SAD postavljen je Dragan Šutanovac.
Pet najvećih sindikata u Srbiji podržalo studente
25.03.2025.•
3
Pet najvećih sindikata u Srbiji podržalo je studente i njihove zahteve.
"Svi do mosta jer je dosta": U sredu skup podrške prosvetarima kod Brankovog mosta
25.03.2025.•
3
Protest "Svi do mosta jer je dosta" održaće se u sredu, 26. marta kod Brankovog mosta u Beogradu.
.jpg "Dve osobe stradale su u požaru u Lazarevcu")
Dve osobe stradale su u požaru u Lazarevcu
25.03.2025.•
0
Dve osobe stradale su u požaru koji je, oko pola sata posle ponoći, izbio u stambenoj zgradi u Ulici Dušana Petrovića Šaneta u Lazarevcu.
Vučić se sastaje sa Fon der Lajen: Šta se može očekivati od toga i da li će protesti biti tema?
25.03.2025.•
22
Značajno će biti da se vidi da li Evropska komisija objektivnije pristupa pitanju krize u Srbiji koja ne može da se rešava na način "business as usual" sa Vučićem.
Portparolka EU: Ne stojimo iza protesta u Srbiji
25.03.2025.•
15
Evropska unija ne stoji iza protesta u Srbiji koji bi mogli da budu tema predstojeće radne večere predsednika Aleksandra Vučića i najviših zvaničnika Unije, izjavila je portparolka EK Paula Pinjo.
.jpg "Više od 200 sudija i tužilaca reagovalo na Vučićevu pretnju da će biti promenjeni: Tu je i spisak")
Više od 200 sudija i tužilaca reagovalo na Vučićevu pretnju da će biti promenjeni: Tu je i spisak
25.03.2025.•
43
Više od 200 sudija i tužilaca reagovalo je saopštenjem povodom izjave predsednika Aleksandra Vučića da će "oni tužioci koji ne budu štitili poredak i zakon biti promenjeni".
Šider: Cela EU je uz studente i građane Srbije, Vučić nervozan jer zna da mu je došao kraj
25.03.2025.•
39
Austrijski evroposlanik Andreas Šider kategorički je negirao da EU podržava režim u Beogradu, ocenio je da je dobro što su se "građani Srbije probudili i izašli na ulice da traže svoja prava".
Dodik: Srbiji snaga oduzeta besciljnim protestima, to su isprazna okupljanja
25.03.2025.•
16
Predsednik Republike Srpske Milorad Dodik izjavio je da je potrebno da se Srbija vrati sebi i da ponovo postane jaka, nakon što joj je snaga oduzeta besciljnim protestima.
.jpg "Uhapšen jer je u vozu Novi Sad - Beograd udario putnika i teško ga povredio")
Uhapšen jer je u vozu Novi Sad - Beograd udario putnika i teško ga povredio
25.03.2025.•
5
Državljanin Crne Gore M. P. (33) uhapšen je zbog sumnje da je u nedelju u vozu koji je saobraćao na relaciji Novi Sad - Beograd naneo teške telesne povrede pedesetpetogodišnjem muškarcu.
Stariji Smederevac preko telefona rekao policiji da će ubiti Vučića, pa uhapšen
25.03.2025.•
2
Smederevska policija uhapsila je M. Ć. (72) zbog sumnje da je izvršio krivično delo ugrožavanje sigurnosti na štetu predsednika Republike Srbije.
Policija u Čačku privela jednog mladića i podnela krivične prijave zbog napada na studente FTN
24.03.2025.•
2
Policija u Čačku privela je 20-godišnjeg D. M. i podnela krivične prijave protiv šest maloletnika za nasilničko ponašanje u sukobu u kom je povređeno pet studenata čačanskog Fakulteta tehničkih nauka.
Branko Milanović demantovao da je jedan od kandidata za mandatara nove Vlade
24.03.2025.•
15
Jedan od najuglednijih svetskih stručnjaka za nejdnakost i profesor na Njujorškom univerzitetu, Branko Milanović, demantovao je spekulacije da bi mogao da bude mandatar za sastav nove Vlade Srbije.
Policijska uprava u Nišu: Prozor na lokalu ispod Milićevog stana oštećen u januaru
24.03.2025.•
0
Policijska uprava u Nišu saopštila je, povodom prijave i sumnje doktora Dragana Milića da mu je pucano na prozor, da je utvrdila da su na prozoru lokala ispod ranije nastala još dva slična oštećenja.
Inicijativa Pobunjeni univerzitet traži ostavku Zagorke Dolovac
24.03.2025.•
13
Inicijativa "Pobunjeni univerzitet" je "duboko nezadovoljna radom vrhovnog javnog tužioca povodom utvrđivanja odgovornosti za pad nadstrešnice i pogibiju 16 osoba" i traži ostavku Zagorke Dolovac.
VIDEO Šrederov put: Od zagovornika bombardovanja do prijatelja predsedničkog kandidata
24.03.2025.•
12
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić je 24. marta 2017. godine u svojstvu predsednika SNS, na stranačkom skupu dočekao Gerharda Šredera koji je bio jedan od govornika na tom mitingu.
Komentari 10
Nikola
Tty
Plaćač poreza
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar