Slučaj otkrivanja tone mesa i mesnih prerađevina bez dokumentacije u ilegalnoj klanici u Sremskoj Mitrovici nije usamljen - veterinarska inspekcija je ove godine u Vojvodini otkrila 12 neregistrovanih klanica i sedam mesara. U veterinarskoj inspekciji navode da su zaplenili i neškodljivo uništili 7.768 kilograma mesa bez dokumentacije i bez deklaracije i naglašavaju da su protiv svih osoba koje su se bavile nelegalnim prometom mesa podnete prijave.
Kako navode, prijava je manje nego ranije zahvaljujući zajedničkim akcijama policije i inspekcije. Koliko je mesa što onog iz "domaće radinosti", što onog prokrijumčarenog završilo na tržištu, nije poznato, ali je sigurno da ilegalni klaničari pokušavaju da prodaju na tone mesa kome se ne zna ni poreklo ni da li je ispravno ili je opasno po zdravlje. Pogotovo što to meso završava i u prerađevinama.
U svakom vojvođanskom selu postoje "majstori" koji će domaćinima zaklati stoku i pripremiti je za dalju obradu. Ova usluga naplaćuje se 20 do 25 evra po svinji, ili se "majstoru" da sveže meso u toj protivvrednosti. To meso i prerađevine često završe na pijacama ili u ilegalnim mesarama.
"Kada manje količine mesa odu u mesne prerađevine, teško mu je ući u trag jer se obično meša sa svežijim mesom. Tada jedino možemo reagovati ukoliko vidimo da je deklaracija falsifikovana ili da je proizvod neispravan. Zato kupci moraju biti obazrivi kada kupuju robu, pogotovo onu koja se prodaje na pijačnim tezgama", pričaju inspektori.
Koliko je prodaja i kupovina mesa bez dokumentacije opasna, potvrđuje i Predrag Lalović, predsednik Društva nutricionista Vojvodine.
"Pokvareno meso može ostaviti strašne posledice po organizam. U takvom mesu može biti trihinele, može se oboleti od botulizma, može se oštetiti nervni sistem, a može doći i do smrtnog ishoda", kaže Lalović za Blic.
.jpg "Produžen pritvor pedagoškom asistentu osumnjičenom za zlostavljanje dece u vrtiću")
.jpg "Izmenjen režim saobraćaja na deonici od petlje Žednik do petlje Subotica jug")
.jpg "Totalno pijan zaustavljen u Žitištu: Bio za volanom sa tri promila alkohola u krvi")
.jpg "Telo mlađeg muškarca pronađeno kod škole u Zrenjaninu, nastava otkazana")
.jpg "Teretni voz iskliznuo iz šina kod Melenaca, obustavljen drumski saobraćaj")
.jpg "Vozili pijani, drogirani i bez dozvole: Prijava protiv osmorice vozača u Sremskoj Mitrovici")
Komentari 11
užas
http://youtu.be/99LxOCMgD-w
steva
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar