Restoran pogrešnih narudžbina u Tokiju radi i posluje malo drugačije.
"Pomislićete da je to ludost - restoran u kojem konobari ne mogu da zapamte porudžbinu", navodi se u opisu restorana. "Svi naši konobari su ljudi s demencijom. Oni će možda, a možda i neće, zapamtiti vašu narudžbinu", dodaju.
Iako ovaj koncept deluje suprotno japanskoj kulturi, on zapravo odražava realnost japanskog društva u 21. veku - stanovništvo Japana stari i procenat starijih ljudi je izuzetno visok. Broj obolelih od Alchajmerove bolesti ubrzano raste.
Iako su čitavi gradovi već počeli da organizuju usluge u skladu s rastućim brojem građana s demencijom, sama demencija ostaje nedovoljno shvaćena.
U promotivnom filmu, producent restorana Širo Oguni kaže: "Ljudi veruju da ne možete ništa sami da uradite i bolest često znači izolaciju od društva. Mi želimo da promenimo društvo kako bi ono postalo opuštenije. Sa ili bez demencije, možemo živeti zajedno u harmoniji".
U filmu se može videti na delu njihov tim konobara s demencijom. Neki od njih su srednjih godina, neki su stariji, ali čini se da svi znaju kako uspostaviti dobar odnos s mušterijama - što je ključna veština u radu s ljudima, pogotovo kada dođe do greške. Možete ih videti kako donose narudžbine, ispravne i pogrešne, ali čini se da gosti u oba slučaja uživaju u iskustvu.
"Oko 37 odsto naših porudžbina su pogrešne", navodi se u izveštaju restorana, "ali 99 odsto naših mušterija je izjavilo da su zadovoljni. Ako dobijete nešto što niste naručili, možete samo slegnuti ramenima i s osmehom prihvatiti ono što vam je doneto. Negujemo ovakvu vrstu komunikacije gde su ljudi brižni, opušteni i otvoreni. Mušterije dolaze otvorenog uma i, budući da očekuju greške, prihvataju ih bez problema, što stvara atmosferu prihvatanja. Želimo opuštenije i tolerantnije društvo", poručuju iz restorana.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
Isto i kod nas, apsolutno su nezainteresovani da vas slušaju ili slušaju ali ne zapamte. Većinom neiskusni mladi ljudi koji više nemaju od koga da nauče zanat.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Jedan muškarac i njegov sin nedavno su uhapšeni u Francuskoj zato što su za tri godine prevarili oko 40 restorana u Var departmanu na Azurnoj obali, koristeći dobro osmišljenu taktiku.
Nacionalni registar zvučnih zapisa objavio je novu listu za 2025. godinu, a na njoj su i neki "štreberski" zvukovi koji će biti ovekovečeni u Kongresnoj biblioteci.
Marijen Rozer iz Južne Karoline uspela je da spase život svom suprugu koga je napao aligator u njihovom dvorištu udarajući ga pritkom za paradajz u oči i glavu, saopštili su zvaničnici.
Stotine dragocenih predmeta za kojima je decenijama tragala specijalna policijska jedinica i pronašla ih, prvi put je izloženo u Nacionalnom arheološkom muzeju u Napulju.
Za rušenje helikoptera u južnoafričkoj provinciji Istočni Kejp 19. januara kriv je jedan pingvin, koji je slučajno pomerio kontrole letelice, saopštile su vlasti Južnoafričke Republike.
Monumentalna grobnica ukrašena reljefom dve ljudske figure gotovo prirodne veličine, za koje se veruje da predstavljaju mladi bračni par, otkrivena je tokom iskopavanja u Pompeji, na jugu Italje.
Jedan Australijanac optužen je za kršenje zakona, nakon što je preko interneta naručio uzorak plutonijuma u pokušaju da sakupi sve elemente iz periodnog sistema.
U svetu se danas obeležava 1, april - Dan šale, kada ljudi saopštavaju lažne novosti i prave smicalice kako bi se smejali ili bili u smešnoj situaciji.
Ako ste odlučili da posetite zemlju koju još niste istražili, a na putovanje idete automobilom, bilo bi dobro da znate barem njihova saobraćajna pravila.
Etsenumhe Ahmad je 18-godišnji Nigerijac koji je ostavio tiktokere bez teksta nakon što je napravio potpuno funkcionalni Lamborghini koristeći ništa drugo osim - kartona.
Nacionalni arhiv Škotske utvrdio je da je akademik i profesor istorije Dejvid Makmilan, koji je umro 1987, tokom 30 godina iz tog arhiva ukrao više od 3.000 istorijskih dokumenata i pisama.
Istraživači sa Univerziteta u Kembridžu su otkrili novi deo ljudske evolucije, pokazavši da preci čoveka potiču od susreta dve sada nestale vrste pre oko 300.000 godina.
Svi stanovnici Roterdama moći će besplatno da se učlane u biblioteku od 1. maja, nakon čega će moći da posude šest knjiga godišnje iz jedne od 23 biblioteke, saopštile su gradske vlasti.
Komentari 3
miki
...
NS
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar