Fašistički rat protiv testenine: Kako su Italijani mogli da ostanu bez nacionalnog jela

Autor: Pun kufer

Zabava

13.09.2022.

13:41 > 13:55

Malo je poznato da su fašisti pokušali da ukinu testeninu, ali ne i kako je nastao rat za italijansko nacionalno jelo.

Fašistički rat protiv testenine: Kako su Italijani mogli da ostanu bez nacionalnog jela

Foto: Pixabay

Da su fašisti bili grozni - znamo. Ali da su pokušali da ukinu testeninu, nismo mogli ni da zamislimo, prenosi Pun kufer.

Sve je počelo s italijanskim književnikom Tomasom Marinetijem, začetnikom futurizma. Futurizam je bio kulturni pokret početkom 20. veka koji se razvio u Italiji, ali nije imao ništa od tradicionalne italijanske duše koju toliko volimo.

Divljenje nad razvojem tehnologije i čovekovom pobedom nad prirodom rezultiralo je u opsesiji automobilima i avionima, pa čak i veličanju oružja i rata.

U tom stilu, Tomaso Marineti je 1930. godine, obraćajući se prisutnima na jednom banketu, izjavio kako je testenina hrana koja ljude navodi na pogrešnu misao da je u pitanju hrana.

Smatrao je da zapravo nije uopšte hranljiva i čini ljude teškim, sporim i pesimističnim. Tako je, svesno ili nesvesno, započeo rat protiv testenine.

Borba protiv testenine je čak i Hitleru bila glupa

Dok je deo Italijana verovatno pao u nesvest od ovog bogohuljenja, drugi deo se složio s Marinetijem.

Nažalost, baš taj drugi deo je bio politički uticajan, dovoljno da može početi s konkretnim potezima usmerenim protiv najdraže hrane. Bili su to fašisti predvođeni Benitom Musolinijem.

Musolini i Marineti čak su u jednom trenutku blisko sarađivali kako bi ostvarili političke ciljeve na kraju Prvog svetskog rata, a premda su se kasnije pomalo distancirali, ujedinila ih je ova neobična ideja - da objave rat testenini.

Bilo je tu i praktičnih razloga. Musolinijeva vlast pokušavala je da odmakne Italiju od uvozne pšenice, pa su umesto testenine promovisali rižu.

Krajem 1920-ih osnovan je čak i Nacionalni odbor za rižu, a počeo je da se slavi i Nacionalni dan riže.

Možda zvuči neobično, ali riža je zapravo prilično lako uzgojiva, naročito na severu Italije - u regijama kao što su Lombardija, Pijemont i Veneto, a brašno bi se moglo uvoziti iz Turske. Proizvodnja riže bi time bila lakša i jeftinija jer bi se oslanjala na besplatan rad žena, odnosno domaćica.

Uostalom, to bi više nahranilo zemlju koja je iz Prvog svetskog rata izašla gladna - Italijani su, naime, konzumirali najmanji prosečni broj kalorija u zapadnoj Europi.

Futuristi su ove akcije poduprli svojim teorijama i ideologijom. Nakon slavnog Futurističkog manifesta sada su objavili Manifest futurističkog kuvanja u kojem su obožavaoce testenine opisali kao one koji su okovani njenom kuglom i lancima, poput osuđenika na doživotnu kaznu, te kao one koji nose njene ruševine u svojim želucima poput arheologa.

Prosto nije bilo dovoljno samo reći – ugljeni hidrati su loši za vaše zdravlje.

Futuristi su verovali kako je budućnost hrane u suplementima, pilulama, praškovima i veštačkim dodacima koje će stvoriti vrsni naučnici i hemičari.

Jednom kada prestanu da se "ubijaju" u testenini, Italijani će opet dosegnuti nebesa i nacija će ponovno biti velika. Ideja je odjeknula svetom koji se zgrozio nad time što se događa u Italiji.

Američki novinar Ernest L. Mejer je poručio Marinetiju kako "u njegovoj duši nema poezije, a njegovom nepcu nedostaje duhovitosti". Reagovao je i gradonačelnik Napulja koji je, potresen, izjavio kako čak ni anđeli u raju ne jedu ništa osim špageta u umaku od paradajza.

Marineti je na to odgovorio kako je to samo potvrda neprivlačne monotonije raja i života anđela, pokazavši time kako mu zaista ništa nije sveto.

Srećom, pre nego je Italija u ovom propagandnom ratu skoro izgubila nacionalno jelo, dogodio se sukob između fašista i futurista, pri čemu je džihad protiv testenine pao u drugi plan.

Tome je pomogao i Hitler koji je osudio futuriste i modernu umetnost za degeneričnost i judaizam. Bizarno, no dovoljno da spasi testeninu nakon što je Musolini izvagao savezništvo s futuristima i nacistima, te zaključio kako mu je Hitler ipak bolji prijatelj.

Rat protiv testenine je obustavljen, a nastavio se na drugim frontovima.

Teme

testenina

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.