Švedska kompanija SweGreen ima revolucionarno rešenje za uzgoj voća i povrća, koje se odvija unutar samih supermarketa.
Ova inovativna metoda koristi hidroponski sistem, omogućujući biljkama da rastu u vodi uz pomoć čepova od kamene vune, umesto u zemlji, a svaka uzgojna platforma zameni do tri hektara poljoprivrednog zemljišta.
SweGreenov pristup nudi rešenja za mnoge izazove poput nestašice vode, ograničenog zemljišta i globalnih geopolitičkih nesigurnosti.
Kupci mogu da posmatraju proces rasta i berbe svežih proizvoda unutar supermarketa, a zatim da ih odmah uzmu s polica.
SweGreen trenutno uzgaja do 100 vrsta useva, uključujući zelenu salatu, mirođiju, nanu i peršun. Takođe su u fazi testiranja uzgoja plodonosnih biljaka poput jagoda.
U nekim supermarketima u Švedskoj i Nemačkoj već su uvedene prve vertikalne farme, a ovaj način uzgoja voća i povrća donosi brojne prednosti, uključujući smanjenje emisija CO2 povezanih s transportom, produženje roka trajanja proizvoda i poboljšanje njihove svežine i ukusa.
Da bi se nosili s izazovima poput promenjivih potrošačkih preferencija, SweGreen koristi veštačku inteligenciju. Sepehr Mousavi, glavni direktor za inovacije, objašnjava: "Naš AI alat daje precizna uputstva za rast biljaka i pomaže zaposlenima u supermarketima da proizvode toačno ono što je potrebno za taj dan."
SweGreen nudi različite veličine uzgojnih platformi, koje se kreću od 12 do 45 kvadratnih metara, u zavisnosti od potreba svojih klijenata. Osim supermarketa, ovu tehnologiju usvajaju i restorani, hoteli, univerziteti i vlasnici nekretnina.
Na primer, muzej Fotografiska u Stokholmu koristi ovu tehnologiju kako bi osigurao sveže sastojke za svoj restoran.
Kako prenosi Euronews, u 2023. godini SweGreen je osvojio nagradu IKANO Sustainability Award, a nominovan je i za FoodTech 500, globalnu listu najuticajnijih startapa u sektoru hrane i održivosti.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Dva španska bioskopa u Barseloni i Valensiji u nedelju su prikazala prve filmske projekcije za nudiste na kojima je u svakoj filmskoj sali prisustvovalo oko 50 osoba.
Najstarija poznata mermerna ploča sa natpisom Deset Božjih zapovesti prodata je na aukciji za više od pet miliona dolara anonimnom kupcu koji planira da je pokloni jednoj izraelskoj instituciji.
Ginisova knjiga rekorda otkazala je takmičenje za najduže neprekidno ljubljenje jer su takmičari izloženi rizicima koji mogu da ugroze njihovo zdravlje.
Stanovnici Ujedinjenog Kraljevstva najčešće su se kod Amazonove virtuelne asistentkinje Alekse raspitivali o visini Tejlor Svift, vrednosti bitkoina i aktivnostima influensera "MrBeast-a".
Jedno brdo na Novom Zelandu postalo je turistička atrakcija zbog svog naziva koje se sastoji od čak 85 slova i nema šanse da ćete uspeti da ga izgovorite. Ili, ima?
Naučnici su prošle godine otkrili napredne zajednice primorskih životinja na plastici pacifičke deponije smeća između Kalifornije i Havaja ali za sada još nije poznato kako su tu dospele.
Kultne cipelice sa rubinima koje je nosila Džudi Garland u "Čarobnjaku iz Oza" i koje su ukradene iz muzeja pre skoro dve decenije prodate su na aukciji za 28 miliona dolara.
Švajcarski Savezni sud odbio je zahtev dvojice vlasnika zemlje iz kantona Fribur, koji su tražili da se zvončići sa krava na obližnjem imanju noću skidaju zbog buke.
Gotovo petina (18 odsto) vlasnika kuća dala je ponudu za kupovinu nekretnine dok su se nalazili u lokalnom pabu, podaci su objavljeni na internet stranici kompanije Mortar Research.
Reč godine po izboru Oksfordske izdavačke kuće je "brain rot", odnosno "truljenje mozga" ili zatupljivanje usled beskrajnog skrolovanja na društvenim mrežama, saopštio je britanski Univerzitet Oksford
Komentari 1
Popara
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar