Nešto manje od godinu dana, Vida predstavlja mesto u koje se Novosađani rado vraćaju. Ovaj specifičan kafe-restoran smešten je u Rumenačkoj 148, u kutku Detelinare i mesto je za uživanje u kvalitetnom pecivu sa što manje ili bez aditiva, ukusnim palačinkama i burgerima, kao i u više vrsta sendviča, obrok-salata, tortilja i neobičnim poslasticama. Osim što je zadovoljstvo za nepca, Vidin meni nudi i domaću toplu čokoladu, omiljeni napitak mališana (i onih koji se tako osećaju).
Jelena i Marko Glišić dali su jednostavno ime lokalu koji su zamislili kao mesto za svakoga - doručak za poneti ili za sesti, domaća i sveža peciva, kafa kojom su svi zadovoljni i kutak za ljubitelje zdravijih opcija. Kao bivši sportisti i oduvek aktivni ljudi, preselili su životni stil u prostorije na Detelinari, u kojima svakodnevno okupljaju rastući broj zadovoljnih gostiju. Koncept je, priča za 021 Marko Glišić, jednostavan - privući u Vidu čak i skeptike, do sada razočarane brojnim lokalima koji su kopija jedni drugih, a istovremeno im ponuditi razlog da se vrate i probaju nešto drugo sa menija.
"Ne želimo da, kao jedinstven lokal, odgovaramo samo jednoj ciljnoj publici. Zato je Vida od početka tačno onakva kakvu smo je zamislili - mesto za iće i piće, istovremeno prijatno 'za oko' i udobno za druženje. Reakcije ljudi su veoma pozitivne i dobar glas se širi 'od usta do usta', što nam garantuje da se zaista sviđamo našim gostima", priča Marko.
U rastućem broju veganskih restorana u gradu, mnogi osećaju da im se nameće određeni stil života. Zato je Vida profilisana ka široj publici, ali i dalje pokušava da vas ubedi da i zdravije opcije u ishrani mogu da budu bogat doživljaj ukusa.
"Svakog jutra pravimo naše domaće pecivo, a namirnice za sva naša jela dolaze istog dana i pripremaju se bez prethodnog zamrzavanja, sa što manje aditiva i veštačkih sastojaka. Odlučili smo da ne nudimo nikakvu žestinu od pića, već smo ubacili sveže ceđene sokove u raznim kombinacijama, sada već popularne smutije i slatkiše za koje biste pomislili da nisu mogući - poput sirove torte, našeg specijaliteta. Oduševljenje svih koji su probali našu hranu dokaz je da su ljudi spremni da jedu zdravije, samo je potrebno da se uvere da je ukus zaista dobar. Da jeste, dokaz je naša domaća topla čokolada na štapiću, koju pravimo od prave belgijske čokolade i pravi je užitak od napitka za najmlađe", priča Jelena Glišić.
Kvalitet, a ne kvantitet ono je što pomislite kada prelistate Vidin meni. Na svega nekoliko strana, tvorci brenda Vida zamislili su i kreirali ponudu neverovatnih kombinacija sa američkim palačinkama, picama i glavnih jela poput grilovane piletine, svinjetine ćuretine i ostalih ukusnih kombinacija, prezentovanih na tanjiru kao pravo malo remek delo.
Vida je mesto za jutro, popodne i veče u kojem možete da kupite i jedinstvene artikle ovog brenda. Kako navode Jelena i Marko Glišić, u ponudi brenda su i platneni eco-friendly cegeri zanimljivih ilustracija, a svoj ceger možete da pokupite u samom lokalu ili da ga naručite
putem interneta.
Kvartovski lokal bez pretencioznosti, enterijer za poželeti i, što je najbitnije, dobar zalogaj i gutljaj ono je što Vida može da ponudi onima koji možda i nisu ljubitelji kafića. Lokal je otvoren svakog dana 07-23 i čeka vas sa svežom ponudom kafe, ukusnih opcija za doručak, ručak ili večeru i još mnogo toga u svom meniju. Pogledajte još fotografija na
Fejsbuk stranici lokala, a za pravi užitak posetite
Instagram.
Vidimo se u Vidi.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju -
LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
.jpg "Sreda u Novom Sadu: Pogledajte vodič za dan pred nama")
Komentari 6
Jugoslav
Tanja
Zdravo?
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar