Više cene đubriva, nedostatak radne snage, neizvestan plasman i prerada uslovili su da se broj proizvođača pod kapom ovog brenda smanji skoro dvostruko, piše
RTS.
Glavica futoškog kupusa je mekša od drugih i lakša.
"Osamdeset dinara futoški, najteža glavica 4,5 kilograma. Proizvodim jutro futoškog, jutro brava", kaže Zoran Jerković iz Futoga i dodaje da se ne isplati proizvodnja futoškog kupusa, jer je duplo manje roda.
Čekaju kupci prve mrazeve, početak novembra je pravo vreme za kiseljenje kupusa.
Dragan Aćimović je od 2013. godine sertifikovani proizvođač organskog kupusa. Koliko tržište vrednuje trud domaćina koji godišnje proda oko dve tone biološki vrednijeg kupusa?
"Prepoznavalo bi ga još više kada bi imali mogućnost da plate tu cenu, koja je trenutno 120 dinara", kaže Aćimović za RTS.
Udruženje proizvođača "Futoški kupus" je geografsku zaštitu imena porekla dobilo 2008. godine. Dve godine kasnije oko brenda se okupljaju prvi domaćini, a od 2012. proizvodnja je strogo kontrolisana i sertifikovana.
"Naši proizvođači imaju specifične cerade sa logom udruženja ime i prezime, adresa, redni broj pod kojim je kontrola vršena, tj. sertifikacija i pakovanje u koje se futoški kupus spakuje je obeleženo oznakama udruženja", objašnjava Miroljub Janković, predsednik Udruženja "Futoški kupus".
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju -
LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
.jpg "Maturanti u četvrtak od Šapca pešače na veliki protest srednjoškolaca u Novom Sadu")
.jpg "VIDEO Lepa priča na Uskrs: Novosadski vatrogasci spasili psa od gušenja")
Komentari 6
ILIJA BOSNIĆ
Pmila ns
sasa
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar