Potvrđeno: Alergiju kod mališana u vrtićima izazvao histamin iz konzervi

Novi Sad

12.02.2014.

08:35 > 09:05

Nedozvoljena količina histamina u konzerviranoj sardini uzrok je alergije kod 26 mališana u vrtićima "Radosnog detinjstva" 29. januara, potvrdila je supervizija Republičke veterinarske inspekcije.

"Utvrđeno je povišeno prisustvo histamina i to iznad dozvoljene granice", kaže Dejan Bašić, rukovodilac Službe ishrane u "Radosnom detinjstvu".

Prema njegovim rečima, celokupna količina spornih sardina je povučena, zapečaćena i stavljena van upotrebe, a Služba ishrane će dalje postupati u skladu sa nalogom Republičke veterinarske inspekcije. Bašić napominje da je prilikom prijema spornih konzervi bila sprovedena rigorozna ulazna kontrola i provera priložene dokumentacije, između ostalog, računa, potvrde o zdravstvenoj ispravnosti proizvoda, deklaracija i ambalaža i nije bilo ničeg sumnjivog.

Stučnjaci Instituta za javno zdravlje, koji su i proglasili epidemiju histaminske reakcije, pojačali su nadzor nad ispravnošću namirnica, piše "Blic".

"Sticaj okolnosti je hteo da u okviru redovne kontrole budemo na licu mesta kada su deca doručkovala, pa smo odmah prepoznali simptome i imali smo vremena da reagujemo", kaže dr Milka Popović, načelnica Centra za higijenu i humanu ekologiju Instituta za javno zdravlje Vojvodine i dodaje da se trenutno prikupljaju podaci kako bi se stekla kompletna slika koliko je dece bilo obuhvaćeno epidemijom.

Komentari 14

Hronološki Najpopularniji

-

13.02.2014 • 13:33

-

da li se secate da je tekuci ministar zdravlja tokom slobine vladavinr pred kamerama progutao saku tableta i izjavio da ti lekovi ako su dobri za jednog ministra onda su dobri i za narod.

to je uradi pod optuzbom da su lekkvi iz hhmanitarne pomoci bili neispravni

0 0 0
jOVO

12.02.2014 • 18:06

Jovane

Gde se nalazi sardina po samoposlugama i marketima , i to na svim mogucim razlicitim temperaturama i leti i zimi stoje u gondolama ili ti rafovima ili kako god vec se to zove po samoposlugama i marketima tako da sto se temperature tice neverujem nego je tu moguca druga prica da je tim konzervama istekao rok to sto pise na njima da ...nije to nema veze to se odradi lako kroz papire a sve to zbog cene tolikih primera imamo i kod naseg nadaleko poznatog kralja mesa Matijevica koji uvozi sve i svasta sa debelo isteklim rokovima eeee to je Srbija.

12 1 +11
trla

12.02.2014 • 17:58

baba lan

Zalosno i istinito ,pokvarena sardina politika umesana u sve ,ljudi bez znanja vode preduzeca i drzavu , znanje nije bitno,znanje koje je steceno radnim iskustvom kroz godine rada ,privatni fakulteti i skole sve to resavaju pa nam se desava to sto se desava.Isto tako desava se i ti da slucajno znam roditelja koji vise da mesecno za cigare nego za vrtic zalosno i istinito.

4 0 +4

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.