Festival hleba krajem septembra

Četvrti međunarodni festival hleba održaće se u drugoj polovini septembra i okupiće više od 50 izlagača, saopštili su organizatori.

Četvrti međunarodni festival hleba održaće se u drugoj polovini septembra i okupiće više od 50 izlagača, saopštili su organizatori. Smotra, pod nazivom "Od zrna do hleba", ima za cilj da pokaže tesnu povezanost mlinarstva i pekarstva, odnosno vetrenjača, vodenica, suvača i parnih mlinova s pećima za pečenje hleba.

Prema rečima direktora festivala Dimitrija Vujadinovića, program je, kao i ranijih godina, podeljen na tri dela i tri lokacije. Na Trgu slobode će se predstaviti majstori hlebnog testa, na Spensu će se održati tematske izložbe, a u Institutu za prehrambene tehnologije srešće se stručnjaci u toj oblasti.

Na centralnom mestu festivala će se i ovoga puta naći okrugli hleb cipovka, za koju je direktor "Žitovojvodine" Sima Matić rekao da je "vekovni simbol vojvođanskih paora", koji dobija sve više i savremenih poklonika. "Privatni pekari u Srbiji drže čak 85 odsto tržišta hleba i peciva, a u tih 7.000 proizvodnih radnji sve češće se mogu naći i cipovke. U industrijskim pekarama tog hleba gotovo da i nema", dodao je Matić.

  • Emilija Miodragovic

    22.09.2010 06:53
    I skole su zainteresovane
    U okviru izbornog predmeta Narodne tradicije ucitelji veoma rado vode ucenike na ovakve manifestacije.Molim vas da sledece godine posaljete Osnovnim skolama raspored dogadjanja sa lokacijama.Hvala unapred.
  • maja marijana

    14.07.2010 08:21
    svake godine isto
    Gospodin direktor festvala misli da od hleba moze praviti nevidjeni spektakl u narednih sto godina. E, pa ne moze. Prosle godine je uspeo jedva dvadeset izlagaca da ubedi u tu pricu a ove godine, satro najavio cak pedeset!!! Ludilo! Festival u drugoj polovini septembra, sto ce reci da ni precizan datum nije utvrdjen. Bravo za organizaore, koji bi da prave festival za saku dinara.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Novi Sad - Vesti