Lako i jednostavno: Kako da pripremite ukusan lava kolač?

Autor: 021.rs

Život

16.10.2023.

10:03 > 16:05

Potrebno nam je ponekad da se zasladimo. Zašto onda to ne bi bilo baš ukusno?

Lako i jednostavno: Kako da pripremite ukusan lava kolač?

Foto: Pixabay

U nastavku vam donosimo recept za lava kolač.

Ovaj kolač, osim što će vas zasladiti, zasigurno će i obradovati vaše goste.

Sastojci:

100 g crne čokolade (sa 70% kakaoa)

100 g putera, plus malo više za podmazivanje kalupa

2 velika jaja

2 žumanca

1/4 šolje (50 g) kristal šećera

2 kašike (30 g) univerzalnog brašna

Kakao u prahu, za posipanje

Prstohvat soli (opciono, pojačava ukus čokolade)

Uputstvo:

Zagrejte rernu na 200°C i pažljivo podmažite četiri kalupa za mafine ili keramičke činije puterom, a zatim ih pospite kakao prahom.

Na tihoj vatri ili u mikrotalasnoj, otopite čokoladu i puter dok ne dobijete glatku smesu. Ostavite smesu da se malo ohladi.

U međuvremenu, u drugoj posudi, mutite jaja, žumanca i šećer električnim mikserom dok smesa ne postane svetla i penasta.

Pažljivo umešajte otopljenu čokoladnu smesu u jaja. Kada se sve sjedini, dodajte brašno (i sol, ako koristite) i mešajte dok ne dobijete glatko testo.

Podelite testo ravnomerno između pripremljenih kalupa.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 10-12 minuta, ili dok ivice nisu čvrste, a centar ostaje malo mekan kada se lagano pritisne.

Ostavite kolače da se ohlade nekoliko minuta pre nego što ih pažljivo izvadite iz kalupa.

Možete ih servirati toplo, sa strane sladoleda ili voća po želji.

OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Teme

recepti

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.