Za zimu idealna: Pileća čorbica sa povrćem

Autor: 021.rs

Život

29.11.2023.

16:58 > 14:11

Hladnoća često budi želju za toplim obrocima koji mogu da vas ugreju.

Za zimu idealna: Pileća čorbica sa povrćem

Foto: Pixabay

U tom duhu, donosimo recept za ukusnu pileću čorbicu sa povrćem koja će uneti toplinu i udobnost u zimske dane.

Sastojci:

1 pile (oko 1,5 kg), iseckano na komade

1 glavica crnog luka, sitno iseckana

2 šargarepe, iseckane na kolutove

2 krompira, iseckana na kolutove

1 paškanat, iseckan na kolutove

2 šolje iseckanog kelja

2 čena belog luka, sitno iseckana

1 šolja pirinča ili rezanaca

2 kašike svežeg peršuna, seckanog

So i biber po ukusu

2 kašike maslinovog ulja

2 l pilećeg bujona

Uputstvo:

U velikoj šerpi, zagrejte maslinovo ulje. Dodajte crni luk i beli luk, pa propržite dok ne postanu staklasti.

Dodajte isečeno pile i propržite dok meso ne dobije zlatno smeđu boju.

Dodajte povrće (šargarepu, krompir, paškanat, kelj) i propržite nekoliko minuta.

Nalijte pileći bujon preko svega. Dodajte so i biber po ukusu. Pustite da provri, smanjite temperaturu i kuvajte dok povrće i piletina ne budu mekani.

Ako koristite pirinač, dodajte ga u supu i kuvajte dok ne bude skuvan. Ako koristite rezance, dodajte ih prema uputstvu na pakovanju.

Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte sveži peršun.

Poslužite toplo i uživajte u čorbicama tokom zimskih dana!

OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Teme

recept recepti

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.