Sočna čokoladna torta - laka za pripremu

Autor: 021.rs

Život

17.12.2023.

11:35 > 14:11

Za ljubitelje postastica, sočna čokoladna torta je sa razlogom na prvom mestu.

Sočna čokoladna torta - laka za pripremu

Foto: Pixabay

Bogat ukusom i neodoljivom teksturom, takav slatkiš odličan je za svaku priliku, ali i za iznenadne goste, budući da može lako da se pripremi.

Šta vam sve treba?

Za koru:

2 šolje brašna

1 i 3/4 šolje šećera

3/4 šolje kakao praha

1 i 1/2 čajne kašičice praška za pecivo

1 i 1/2 čajne kašičice sode bikarbone

prstohvat soli

2 jaja

1 šolja mleka

1/2 šolje biljnog ulja

2 čajne kašičice vanilin šećera

1 šolja ključale vode

Za fil:

200g tamne čokolade

1 šolja slatke pavlake

Za glazuru:

150g tamne čokolade

1/2 šolje slatke pavlake

Priprema kore:

Umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodati ulje i vanilu, pa dobro sjediniti.

Pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Postepeno dodavati suve sastojke u mokre, uz dodavanje mleka.

Na kraju, polako dodati ključalu vodu i sve dobro sjediniti. Smesu izliti u dve podmazane i pobrašnjene tepsije za tortu.

Peći u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 30-35 minuta.

Priprema fila:

Otopiti tamnu čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj. Umutiti slatku pavlaku dok ne postane čvrsta.

Dodati otopljenu čokoladu u pavlaku i sve dobro sjediniti. Fil naneti između ohlađenih kora.

Priprema glazure:

Otopiti tamnu čokoladu i slatku pavlaku zajedno, povremeno mešajući. Glazuru naneti preko fila i ravnomerno je rasporediti.

Ostaviti tortu da se dobro ohladi i stegne pre sečenja. Po želji, ukrasiti je narendanom čokoladom, šlagom ili voćem.

Uživajte u ukusnoj čokoladnoj torti!

OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Teme

recept recepti

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.