Testenina inspirisana poznatim koktelom senzacija na internetu

Autor: Klix.ba

Život

24.03.2024.

14:24

Ovih dana na internetu je hit testenina inspirisana koktelom prljavi martini, a već ga je dosta ljudi isprobalo.

Testenina inspirisana poznatim koktelom senzacija na internetu

Foto: Screenshot (Youtube/Undeniably Dairy)

Sastojci

špageti ili lingvini

2 čena belog luka, naseckanog

šaka zelenih maslina bez koštica, izgnječene i naseckane

limunova kora isečena na trakice

1-2 kašičice rasola od maslina

2 kašičice džina ili votke

1 kašičica hladnog maslaca

so, sveže mleveni crni biber

list peršuna, naseckanog ili iskidanog

1-2 kašičice buđavog sira po izboru

Priprema

Sitno naseckajte beli luk. Zelene masline lagano zgnječite i grubo naseckajte. Testeninu skuvajte al dente u kipućoj vodi koju ste dobro zasolili i sačuvajte oko četvrt šoljice vode u kojoj se kuvala.

Dodajte maslinovo ulje u lonac na srednjoj vatri. Ubacite beli luk i promešajte, pa dodajte koru limuna i zdrobljene masline i dinstajte dok ne zamiriše, a beli luk se lagano zapeče, ali pazite da ne zagori. U vruć tiganj pažljivo dodajte džin i mešajte dok skoro ne ispari. Umešajte rasol od maslina dok se ne sjedini. Postepeno dodajte maslac i neprestano mešajte kako bi se napravio gladak sos.

Dodajte skuvanu testeninu i začinite solju i biberom po ukusu. Ako vam se jelo čini suvim, dodajte malo vode od kuvanja testenine. Poslužite vruće i ukrasite maslinama, korom limuna, svežim peršunom i izdrobljenim buđavim sirom.

OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Teme

testenina pasta

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.