Ovaj viralni hit će izgledati neverovatno estetski na vašem tanjiru a njoke u obliku bundeve jednostavnije je napraviti nego što se čini. Za početak bi valjalo napraviti domaće njoke. One se prave od pirea od bundeve, brašna i jednog jajeta, prenosi
Index.hr.
Od sastojaka je potrebno:
-
bundeva (hokaido ili muskatna tikva)
-
so
-
maslinovo ulje
-
oštro brašno
-
jaje
Prvo napravite pire od bundeve tako što ćete preseći bundevu na pola, ukloniti koštice pa bundevu zajedno s korom narežite na kriške, prebacite u tepsiju za pečenje, prelijte s malo maslinovog ulja i posolite.
Pecite u rerni 20 minuta na 200 stepeni 20 minuta ili dok ne omekša. Kada se ispeče i ohladi, ogulite koru i viljuškom ili štapnim mikserom usitnite pečenu bundevu dok ne postigne kremastu teksturu.
Nakon što ste napravili pire, dodajte mu jaje i postepeno dodajte oštro brašno. Rukama umesite mekano testo, a ako primetite da se testo lepi, u smesu dodajte još malo brašna.
Sad kad ste umesili testo vreme je za najzabavniji deo a to je formiranje njoka u obliku malih bundeva.
Testo formirajte u valjak, a potom u kuglice koje ćete lagano zarezati nožem kako bi poprimile oblik bundeve.
Na vrh svake njoke stavite po jednu oljuštenu semenku bundeve, a zatim ih kuvajte u posoljenoj vodi dok ne isplivaju na površinu.
Poslužite ih sa sosom po izboru i uživajte.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju -
LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
Komentari 1
Slucaj
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar