Najnovije|Oglasi za posao|Radio 021 live

Kada nemate ni para ni vremena, a jede vam se nešto toplo i ukusno - krompir supa

Autor: 021.rs

Život
02.04.2025.
08:14
Brzo, jeftino i ukusno - ovo su često kriterijumi kojima se mnogi vode kada nemaju para, vremena ili živaca, a jede im se nešto toplo i hranjivo.
Kada nemate ni para ni vremena, a jede vam se nešto toplo i ukusno - krompir supa
Foto: Pixabay
Ovaj recept za krompir supu je inspirisan jednostavnim jelima koja su bila popularna tokom Velike depresije, kada su se koristile osnovne namirnice za pripremu hranljivih obroka.
Sastojci:
 
500 g krompira​
 
1 glavica crnog luka​
 
1 litar povrtnog ili pilećeg bujona (ili vode sa kockom za supu)​
 
2 kaške maslaca ili ulja​
 
So i biber po ukusu​
Priprema:
 
Krompir i crni luk oljuštite i sitno iseckajte.​
 
U velikoj šerpi zagrejte maslac ili ulje na srednjoj vatri. Dodajte crni luk i propržite ga dok ne postane staklast.​
 
Dodajte iseckani krompir i kratko propržite sa lukom.​
 
Sipajte bujon (ili vodu sa kockom) u šerpu, dodajte so i biber po ukusu, i kuvajte na srednjoj vatri dok krompir ne omekša, oko 15-20 minuta.​
 
Po želji supu možete izblendati u kremastu teksturu ili ostaviti sa komadićima krompira.​ Takođe, ako imate, supi možete dodati i jednu iseckanu šargarepu.
 
Poslužite toplo, uz krišku hleba po izboru.​
 
Prijatno!
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Teme

krompir supe krompir supa

Komentari 3

Hronološki Najpopularniji

  • Zla...

    02.04.2025 • 13:47
    Klin čorba...
    Ova krompir - čorba je osnov. Dodavati se može svašta. Naravno, ako se ima. Nikako ne izostaviti 1 list lovora, jer krompir voli lovor. Može se naliti pri kraju i malo mleka, okiseliti (limun, sirće, paradajz -sok). Može se zakuvati šaka testenine, pirinča, kašika palente ili griza.... razmućeno jaje koje se u tankom mlazu sipa preko viljuške u vrijuću čorbu. Posuti seckanim peršunom.
    Kulinari su umetnici, sa malo toga može se mnogo.

  • Mama

    02.04.2025 • 12:54
    @Zorane, kakve veze to ima? Čorbe se i inače prave od "starog" krompira.

    U ovu čorbu se inače obično doda i kašikica aleve paprike radi lepše boje, Može i malo paradajz soka. Moja mama je obično pravila kada je bio dan bez mesa, pa su uz čorbu išle palačinke ili gomboce.

  • Zoran

    02.04.2025 • 08:29
    Super
    Mladi krompir 1000 dinara...

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna
Svi komentari 3 Ostavi komentar

NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H

Ne, Đoković ne kupuje bicikle studentima za put do Strazbura
Ne, Đoković ne kupuje bicikle studentima za put do Strazbura
Redosled kanala na SBB: N1 i Nova S nisu više prvi, ubačeni Arena sport i Informer
Redosled kanala na SBB: N1 i Nova S nisu više prvi, ubačeni Arena sport i Informer
Istraživanje javnog mnjenja: SNS nije na 49,4 odsto kako tvrdi Vučić
Istraživanje javnog mnjenja: SNS nije na 49,4 odsto kako tvrdi Vučić

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Zdravo, a ukusno: Domaće Snikers čokoladice

Zdravo, a ukusno: Domaće Snikers čokoladice

25.03.2025.• 0
Ako osećate želju za nečim slatkim, a vodite računa o zdravlju i liniji, preporučujemo da probate domaće Snikers čokoladice savršenog ukusa, koje lako možete sami napraviti.