Oliver je rekao da ne razume zbog čega mu je italijanski lanac restorana zapao u finansijske probleme.
Od septembra je zatvorio 12 od 37 restorana, a 600 radnika proglasio viškom kako bi spasao ostale restorane.
"Novac je jednostavno nestao, a to nismo očekivali. To nije normalno u bilo kojem poslu. Imamo kvartalne sastanke i sastanke odbora. Ljudi pretpostave da će osoblje upravljati time kako treba", rekao je Oliver.
Popularni kuvar je istakao da je imao samo dva sata da uloži novac i spasi sve ili da zatvori sledeći dan. Kako je rekao, morao je da podigne kredit i uzme novac od drugih poslova iz svoje robne marke.
"Još uvek pokušavamo da shvatimo šta je bilo, ali mislim da je više rukovodstvo pokušavalo da se nosi sa 'olujom' koja je uključivala najam, porez, visoku potražnju ulice, troškove hrane, Bregzit i povećanje minimalne plate. Svašta se dešavalo", rekao je Oliver.
Oliver je pokrenuo poslovno carstvo otkako ga je uočila televizijska ekipa dok je 1997. godine kuvao u restoranu u Londonu.
Priznao je da je 40 odsto njegovih ulaganja bilo greška i da je izgubio 100 miliona evra od 2014. godine.
Ipak, profit njegove firme "Džejmi Oliver holdings" koja posluje širom sveta, a ispunjava medijske potrebe, rastao je poslednjih godina.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju -
LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
Komentari 2
V
mrk
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar