Krompir se u ovom slučaju peče u kalupu za mafine i vrlo je sočan i ukusan, a što je najvažnije - jednostavno ga je napraviti. Recepta se ne morate strogo držati već ga slobodno dorađujte, na primer, dodajte začine koje volite, možda malo mocarele, slanine itd.
Sastojci:
8 do 10 krompira (1,4 kg) narezan na vrlo tanke kriške (najbolje ga je narendati)
45 g rastopljenog maslaca
2 kašike (25 g) parmezana
1 kašičica (3 g) belog luka u prahu
1 kašičica majčine dušice ili nekog drugog začinskog bilja
so
biber
Priprema:
Zagrejte rernu na 190 C. Maslacem premažite dva kalupa za mafine (to je za 12 komada) ili, ako imate samo jedan, pričekajte da se prva tura ispeče pa ponovite postupak.
Krompir stavite u veliku posudu i dodajte rastopljeni maslac, parmezan, majčinu dušicu, luk, so i biber. Dobro promešajte pa kriške krompira slažite u kalup i na kraju pospite biberom.
Pecite dok ivice ne postanu zlatno smeđe - to je za otprilike 50 minuta do sat vremena. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji pet minuta, a pa krompir izvadite iz kalupa i pospite parmezanom i majčinom dušicom.
Autor: 021
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar