Čokoladne palačinke sa šumskim voćem

Ukoliko volite palačinke, probajte ovu neodoljivu poslasticu sa šumskim voćem.

Sastojci:

Za palačinke:

220 g brašna

75 g kakaa

2 kašike šećera

400 ml kisele vode

2 kašike rastopljenog maslaca

2 jajeta

Za fil:

250 ml slatke pavlake

300 g šumskog voća

Za preliv:

200 slatke pavlake

200 g crne čokolade

Priprema:

Palačinke:

1. U dubljoj posudi izmešati brašno, kakao i šećer. Postepeno sipati kiselu vodu i mešati da se dobije fina smesa bez grudvica.

2. Umutiti jaja viljuškom i dodati u smesu, kao i dve kašike rastopljenog maslaca.

3. Zagrejati malo maslaca i ispeći palačinke na klasičan način. Od ove mere može se ispeći oko 10 palačinki.

Fil:

Umutiti slatku pavlaku u šlag i filovati ohlađene palačinke. Preko fila rasporediti šumsko voće i sve zamotati u rolat.

Preliv:

1. Zagrejati slatku pavlaku i čim provri, pomeriti s ringle, pa dodati čokoladu izlomljenu na kockice i mešati da se fino rastopi.

2. Palačinke preliti toplim umakom i odmah servirati.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće