Pica i paelja znatno skuplje zbog sve više cene maslinovog ulja

Rast cena maslinovog ulja povećao je cenu tradicionalnih italijanskih i španskih jela.
Pica i paelja znatno skuplje zbog sve više cene maslinovog ulja
Foto: Pixabay
Prema mesečnim "Blumbergovim" indeksima pice i paelje, koji pokazuju koliko italijanska i španska domaćinstva troše na pripremu ovih jela, cena sastojaka za picu "margarita" porasla je u septembru za 8,2 odsto na godišnjem nivou, dok je cena za pravljenje paelje skočila za 20,6 odsto u odnosu na prethodnu godinu.
Dok je ukupna inflacija u obe zemlje bila znatno ispod ovih nivoa, sa 5,6 odsto u Italiji i 3,3 odsto u Španiji, cena ključnog sastojka raste. 
U Italiji je maslinovo ulje poskupelo za 43 odsto prošlog meseca u odnosu na godinu ranije, dok je u Španiji poskupelo još više - za 67 odsto na godišnjem nivou, uprkos tome što je ta zemlja najveći svetski proizvođač i izvoznik ovog proizvoda.
 
Globalne cene maslinovog ulja dostigle su rekordne vrednosti prošlog meseca, premašivši 8.900 dolara po toni i otprilike udvostručivši se u odnosu na prošlu godinu zbog izuzetno suvog vremena na Mediteranu, gde se proizvodi dve trećine svetske proizvodnje maslinovog ulja. Suša je štetila usevima i dovela do širenja štetočina i bolesti. 
 
U svom septembarskom izveštaju, Ministarstvo poljoprivrede SAD revidiralo je svoju prognozu globalne proizvodnje maslinovog ulja za 2022-23. na 2,5 miliona tona, četvrtinu niže i od prethodne godine i od petogodišnjeg proseka, podseća RT internešenel.
 
Evropska komisija je takođe prošle nedelje upozorila da će cene maslinovog ulja verovatno ostati povišene još jednu sezonu.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
  • Zemlja čudesa

    24.10.2023 17:00
    K’o srpska ekonomija
    Kod nas gorivo poskupi 10%, i cene odu 10%... Maslinovog ulja u pici ima možda 1-2% i njegovo poskupljenje od 43% ne može generisati povećanje cene pice od skoro 9%.
  • noname

    24.10.2023 10:31
    neka prave pravu pizzu
    neka prave pravu pizzu a ne ovu ekonomsku što više da košta istreseš frizider u nju i šta ispadne. 50 tih godina nije bilo tolikog luksuza

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće

Espresino - kafa u kombinaciji sa čokoladom

Ukoliko ste ljubitelj kafe, onda ste možda u poslednje vreme čuli za sve popularniji espresino - kafu sa čokoladom koja se pije širom Italije, a najbolja je u Rimu, Torinu i na samom jugu ove zemlje.