Taman za hladne dane: Čorbica od povrća bogata vitaminima

Autor: 021.rs

Život

13.01.2024.

13:46 > 13:46

Čorbica od povrća je savršen obrok za hladne dane.

Taman za hladne dane: Čorbica od povrća bogata vitaminima

Foto: Pixabay

Pružajući bogatstvo ukusa i hranljivih sastojaka ugrejaće vas i "naoružati" vitaminima.

Sastojci:

1 velika šargarepa, iseckana na kolutove

1 veći krompir, iseckan na kockice

1 crni luk, sitno iseckan

2 šolje iseckanog paradajza (može biti svež ili iz konzerve)

1 šolja seckanog kelja ili spanaća

2 čena belog luka, sitno iseckana

1 kašika maslinovog ulja

1/2 šolje seckanog peršuna

So, biber, i suvi začin po ukusu

1,5 litra povrtnog ili pilećeg bujona

Priprema:

U velikoj šerpi, zagrejte maslinovo ulje. Dodajte crni luk i beli luk, pržite ih dok ne postanu staklasti.

Dodajte šargarepu i krompir, pa nastavite da pržite još nekoliko minuta.

Ulijte povrtni ili pileći bujon u šerpu. Dodajte iseckan paradajz, kelj ili spanać, peršun, so, biber, i suvi začin po ukusu.

Pustite da čorbica provri, a zatim smanjite temperaturu i kuvajte na srednje jakoj vatri dok povrće ne omekša.

Proverite ukus i dodajte začine po potrebi.

Poslužite čorbicu toplu, po mogućstvu sa svežim hlebom ili tostom.

Ova čorbica je ukusna, bogata vlaknima i nutritivnim vrednostima.

Možete je prilagoditi dodavanjem drugog povrća prema vašem ukusu. Uživajte u ovom lagano pripremljenom obroku!

OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Teme

recept recepti

Komentari 1

Hronološki Najpopularniji

Bb-ns

13.01.2024 • 14:30

Nevalja,nema mesa,meso nam je primarno.

12 13 -1

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.