Taman za hladne dane: Čorbica od povrća bogata vitaminima

Autor: 021.rs

Život
13.01.2024.
13:46 > 13:46
Čorbica od povrća je savršen obrok za hladne dane.
Taman za hladne dane: Čorbica od povrća bogata vitaminima
Foto: Pixabay
Pružajući bogatstvo ukusa i hranljivih sastojaka ugrejaće vas i "naoružati" vitaminima.
Sastojci:
 
1 velika šargarepa, iseckana na kolutove
1 veći krompir, iseckan na kockice
1 crni luk, sitno iseckan
2 šolje iseckanog paradajza (može biti svež ili iz konzerve)
1 šolja seckanog kelja ili spanaća
2 čena belog luka, sitno iseckana
1 kašika maslinovog ulja
1/2 šolje seckanog peršuna
So, biber, i suvi začin po ukusu
1,5 litra povrtnog ili pilećeg bujona
 
Priprema:
 
U velikoj šerpi, zagrejte maslinovo ulje. Dodajte crni luk i beli luk, pržite ih dok ne postanu staklasti.
 
Dodajte šargarepu i krompir, pa nastavite da pržite još nekoliko minuta.
 
Ulijte povrtni ili pileći bujon u šerpu. Dodajte iseckan paradajz, kelj ili spanać, peršun, so, biber, i suvi začin po ukusu.
 
Pustite da čorbica provri, a zatim smanjite temperaturu i kuvajte na srednje jakoj vatri dok povrće ne omekša.
 
Proverite ukus i dodajte začine po potrebi.
 
Poslužite čorbicu toplu, po mogućstvu sa svežim hlebom ili tostom.
Ova čorbica je ukusna, bogata vlaknima i nutritivnim vrednostima.
 
Možete je prilagoditi dodavanjem drugog povrća prema vašem ukusu. Uživajte u ovom lagano pripremljenom obroku!

Teme

recept recepti

Komentari 1

Hronološki Najpopularniji

  • Bb-ns

    13.01.2024 • 14:30
    Nevalja,nema mesa,meso nam je primarno.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna
Svi komentari 1 Ostavi komentar

NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H

Preminuo novosadski privrednik i osnivač MK grupe Miodrag Kostić
Preminuo novosadski privrednik i osnivač MK grupe Miodrag Kostić
Troje Novosađana zaposlenih u ugostiteljskom lancu uhapšeno zbog
Troje Novosađana zaposlenih u ugostiteljskom lancu uhapšeno zbog "pranja" više od 80 miliona dinara
Tepić u otvorenom pismu Vučiću: Pitaj svog Andreja kad vam je puklo sa Gorancem
Tepić u otvorenom pismu Vučiću: Pitaj svog Andreja kad vam je puklo sa Gorancem

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće