I televizija i kuvar već su se izvinili zbog prženja ugrožene ribe, rekavši da je reč o spletu nesrećnih okolnosti.
U emisiji kuvar je podelio recept za pečenje ribe i krompir salatu. Tokom pripreme jela u tiganj je stavio ribu rutilus pigus koja je od 2002. godine na crvenom popisu ugroženih vrsta u Austriji i pred izumiranjem je. Nekoliko ribara odmah je alarmiralo Udruženje austrijskih ribara.
"Ranije ove nedelje podneli smo prijavu protiv nepoznate osobe zbog izlova ugrožene vrste ribe", rekao je Gregor Gravogl, čelnik Udruženja ribara Donje Austrije.
Upozorio je da je riba rutilus pigus pred izumiranjem u prirodi zbog porasta temperature vode i izgradnje uz Dunav.
Kuvar je objasnio da mu je prijatelj doneo ribu nakon što ga je televizija u zadnji čas pozvala da se pojavi u emisiji.
"Bio je to nesrećan splet okolnosti jer sam verovao prijatelju koji je imao dozvolu za lov srodnih vrsta i mislio da to uključuje i ovu ribu", dodao je kuvar.
Kuvar je sada zabrinut da bi njegov restoran, koji se nalazi u nacionalnom parku, mogao pretrpeti veliku štetu.
Klip iz emisije je uklonjen, ali njegov
recept je još dostupan na internetu, ali navodi da koristite ribu "od ribara u kog imate poverenja".
Komentari 1
milenko
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar