Sa hrvatskog tržišta povučena kobasica zaražena listerijom

Državni inspektorat Hrvatske saopštio je da je sa tržišta povučena kobasica zaražena bakterijom listerijom koja uzrokuje bolest listerijozu.
Sa hrvatskog tržišta povučena kobasica zaražena listerijom
Foto: Pixabay (ilustracija)
Povučena je dimljena kobasica proizvođača OPG "Bočkinac", prenosi Indeks.hr.
 
Sporni proizvod prodavao se u Zagrebu, Zadru, Benkovcu, Murskom Središću, i drugim mestima.
Bakterija listerija izaziva bolest listerijozu, koja može dovesti do preranog porođaja ili pobačaja, i uticati na centralni nervni sistem.
 
Listerija se najčešće nalazi u crevima svih sisara osim ljudi, kao i u crevima ptica, i probavnom sistemu zglavkara.
Ona se može razmnožavati i na niskim temperaturama (od oko 4 stepena Celzijusa), zbog velike otpornosti i velike koncentracije natrijum-hlorida koji se u njima nalazi.
 
Kontaminirana hrana je glavni put prenosa bakterije listerije na ljude.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće