Kako navodi Federalni veterinarski inspektorat, nadzor nad pekarom "Munja" izvršen je krajem prošle godine.
Objašnjavaju da je tokom kontrole, između ostalog, zatečen i proizvod deklarisan kao "burek mini zaleđeno", tj. brzo smrznuto testo s nadevom od junećeg mesa.
"Za potrebe laboratorijske analize kvaliteta i mikrobiološke ispravnosti, te provere porekla sastojaka (mesa), u toku inspekcijskog nadzora uzeti su uzorci proizvoda i upućeni u laboratoriju za ispitivanje rezidua i kvaliteta hrane, gde je skriningom neakreditovanom metodom u sadržaju bureka utvrđeno prisustvo svinjskog proteina", navodi se u saopštenju.
Dodaju i da korišćena metoda nije akreditovana, pa su uzorak istog proizvoda naknadno poslali i u akreditovanu laboratoriju Evropske unije.
"S obzirom da korištena metoda nije akreditirana, uzorak istog proizvoda takođe je naknadno upućen na analizu akreditovanom metodom (molekularnom analizom real time PCR) u akreditovanu laboratoriju Evropske unije, koja je potvrdila prisustvo svinjske DNK u bureku deklarisanom kao proizvod od junećeg mesa", dodaje se u saopštenju.
Poručuju i da nastavljaju s vandrednim i redovnim kontrolama u cilju zaštite potrošača.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju -
LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
Komentari 10
Čiča
NS
/
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar