VIDEO: Kromboloni - Spoj kroasana i krofne koje možete napraviti sami

Kromboloni su lisnata peciva punjena različitim slatkim kremom.
Iako zbog njihovog izgleda priprema može delovati komplikovano, uz gotovo lisnato testo možete to učiniti vrlo jednostavno.
 
Ovaj zanimljivi spoj kroasana i krofne u poslednje vreme postao je vrlo popularan.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
 
jedno pakovanje lisnatog testa
jedno pakovanje maskarpone sira
100 mililitara kondenzovanog mleka
100 mililitara slatke pavlake
nekoliko kašika krema po želji
dekoracija (mleveni keks, orašasti plodovi i slično)
Priprema:
 
Razvijte lisnato testo u obliku pravougaonika, a onda ga isecite na duge trake i svaku zarolajte. Stavite ih u kalup ili tepsiju pa pokrijte tepsijom na nekih 15 minuta. Potom ih pecite na temperaturi od 180 stepeni dok ne porumene.
 
Za to vreme pripremite fil tako što ćete umutiti maskarpone, kondezovano mleko, slatku pavlaku. Ukoliko želite različita punjenja, razdvojte krem i u svaku posudu dodajte željeni krem. Najpopularniji su oni od pistaća, bele i mlečne čokolade.
 
Kada su kromboloni pečeni, ostavite ih kratko da se ohlade i punite ih špricem. Na kraju, krombolone možete umočiti u ostatke krema i posuti mlevenim keksom ili orašastim plodovima.
 

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće