Lubenica puna nitrata može biti opasna po zdravlje: Kako je prepoznati?

Autor: N1

Život

08.08.2024.

23:04

Da li ste znali da prve lubenice koje se pojave na pijacama i u prodavnicama obično imaju puno nitrata?

Lubenica puna nitrata može biti opasna po zdravlje: Kako je prepoznati?

Foto: Pixabay

Takve lubenice mogu biti opasne po zdravlje, osobito za decu, trudnice, alergične osobe i one sa slabim imunitetom, kao što su pacijenti na hemoterapiji.

Nitrati su supstance koje se koriste za brzo dozrevanje plodova. Iako nisu štetni u malim količinama, ako se stalno unose u organizam, mogu uzrokovati trovanje. Naime, konzumiranje lubenica s nitratima može dovesti do hipoksije. Reč je o opasnom stanju koje izaziva mučninu, povraćanje i dijareju.

"Hronične bolesti mogu se pogoršati kod ljudi koji unose nitrate u velikim količinama, a ako već imaju problema sa sistemom za varenje, mogu očekivati negativne posledice. Ista je situacija i s upalnim bolestima creva", piše N1.

Po kori je nemoguće prepoznati sadrži li lubenica nitrate, ali kad je presečete, to će vam biti jasno. Ako lubenica ima uočljive bele ili žute žilice, to znači da sadrži puno nitrata. Treba obratiti pažnju i na pulpu. Ako je crvena, ali sjajna, ili ako ima plavičastu nijansu, u njoj se sigurno nalaze nitrati.

Teme

lubenice

Komentari 3

Hronološki Najpopularniji

Dragan

09.08.2024 • 09:00

Alergija

Ovo je odličan tekst. Ja sam završio na intezivnoj nezi baš zbog lubenice. Renomirana bolnica, vrhunski lekari. Svi su se bečili na mene kako od lubenice da dobijem jako burnu i progresivnu alergiju. Kao prvi put to čuju...Spasili su me. Hvala im. Tri tima su organizovali. Jedva sam pretekao. Sve mi se zatvorilo. Dušnik, nepca, gušio se totalno. Pišem da potvrdim navode ovog teksta potpuno tačnim. Nikad ne jedite lubenicu sumljivu u opisu ovog teksta. Pogotovu, ako ste sami u kuci. Reakcija na nitrate može biti toliko burna da nemožete disati a da sami pozovete hitnu pomoć ..nemoguća misija. Ja sam imao ludu, ludu sreću da su se odmah javili i shvatili da umirem. Crveni poziv i silne inekcije da me spasu. Još jednom zahvalnost autoru ovog teksta. Spasio je nekome život! Malo ko ovo zna!

17 0 +17
komsha

08.08.2024 • 07:58

kako

gde su kazne za proizvodjace?

41 0 +41
Deejan

08.08.2024 • 07:51

Pazljivo

Svaku lubenicu kad isecete,pre toga dobro operite spolja,obavezno ostavide deblji sloj pored kore jer se sve nezdravo sakuplja u tom delu.Jesti lubenice samo kad im je vreme a kupovati najbolje od vlasnika i proizvodjaca,nikako od preprodavca.

30 0 +30

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.