Tortilje sa tikvicama i sirom - odlične su za bilo koji obrok

Autor: zadovoljna.rs

Život
21.09.2024.
14:55 > 15:06
Tortilje sa tikvicama su savršen izbor za svaki obrok - možete ih jesti za doručak, ručak ili večeru.
Tortilje sa tikvicama i sirom - odlične su za bilo koji obrok
Foto: Pixabay
Ove lagane i zdrave tortilje su jednostavne za pripremu, a tikvice im daju svežinu i sočnost.
 
Bilo da ih poslužite uz omiljeni sos ili kao prilog, sigurno će vas oduševiti svojim ukusom.
Sastojci:
– 1 srednji luk
 
– 2 srednje tikvice
 
– 20 g kuvanog kukuruza
 
– 2 velika jaja
 
– 20 g rendanog gaude ili sira po želji
 
– 5 g rendanog parmezana ili grana padano sira
 
– 4 velike tortilje
 
– so i biber
 
– maslinovo ulje
 
Priprema:
 
Crni luk sitno iseckati. Propržite ga na dve-tri kašike maslinovog ulja. Dodajte tikvice koje ste prethodno oprali, oljuštili i iseckali na manje kockice ili trakice.
 
Ako imate domaće neoljuštene tikvice, slobodno ostavite koru na njima. Posolite, pobiberite i dinstajte luk i tikvice oko pet minuta, prenosi Zadovoljna.hr.
 
Umutite jaja i sipajte u činiju sa tikvicama i lukom. Kada su jaja skuvana, sklonite sa ringle i dodajte kuvani kukuruz i parmezan ili grana padano i promešajte.
 
Pripremite veliki tiganj i u njega sipajte malo maslinovog ulja i zagrejte na srednje visokoj temperaturi.
 
Jednu tortilju stavite na tanjir, pospite je sa malo rendane gaude, namažite polovinom mešavine tikvica i jaja, ponovo pospite sirom i prekrijte drugom tortiljom. Pažljivo prebacite tortilje u tiganj i prvo pecite na jednoj strani dva do tri minuta.
 
Zatim prebacite na drugu stranu i takođe pecite dva do tri minuta dok sir ne počne da se topi.
 
Prilikom pečenja slobodno malo stisnite tortilje kako bi se lakše slepile. Ponovite postupak sa preostalim tortiljama i filom. Kada bidu pečene, iseći ih na trouglove i poslužiti.
 
Prijatno!

Teme

recepti

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna
Ostavi komentar

NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H

Postupak protiv doktorke u Domu zdravlja: Novosađanka šokirana posle ginekološkog pregleda
Postupak protiv doktorke u Domu zdravlja: Novosađanka šokirana posle ginekološkog pregleda
Uvodi se redovna i vanredna odbrana od poplava u Vojvodini: Ovo je trenutna situacija
Uvodi se redovna i vanredna odbrana od poplava u Vojvodini: Ovo je trenutna situacija
Koliko zarađuju i šta poseduju direktori javnih preduzeća u Novom Sadu: Od
Koliko zarađuju i šta poseduju direktori javnih preduzeća u Novom Sadu: Od "harlija" do njiva

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće