Znate li od čega se prave žvakaće gume?

Autor: Klix.ba

Život

06.10.2024.

13:27

Hteli mi to priznati ili ne - neki od nas konzumiraju hranu za koju zapravo ne znamo od čega je napravljena.

Foto: Pixabay

Iako je tehnički ne jedete, sastav žvakaće gume takođe iznenađuje ljude.

Nekada su se žvake pravile od soka drveta Sapodilla. BBC Science Focus kaže da većina kompanija sada koristi supstancu zvanu poliizobutilen za proizvodnju žvakaćih guma. To je glavna komponenta butil gume, supstance koja se često koristi za automobile, ali i za različite namene u domovima, kao i za medicinske proizvode.

Poliizobutilen se meša sa plastifikatorima i materijalima (svi se koriste za proizvodnju hrane) kako bi smesa gume bila pogodna za žvakanje.

Sastav žvakaće gume sastoji se od gumene baze ili jezgra gume, koja može, ali i ne mora biti premazana. Baza gume se sastoji od netopive gumene baze (smole, humektanti, elastomeri, emulgatori, voskovi, antioksidansi i omekšivači), zaslađivača i aroma. Premaz se može sastojati od, na primer, zaslađivača, aroma, farbe i voćnih kiselina.

Prilikom izrade žvakaće gume, baza gume se topi u mikseru uz zagrevanje, a zatim se polako dodaju ostali sastojci i mese dok masa ne dobije konzistenciju.

Studije su otkrile da žvakanje žvakaće gume tokom obavljanja zadataka može poboljšati različite aspekte moždanih funkcija, uključujući budnost, pamćenje, razumevanje i donošenje odluka.

Zanimljivo je da su neke studije otkrile da žvakanje žvake može biti malo ometanje na početku, ali bi vam moglo pomoći da se fokusirate na duži period.

Žvakaća guma bi čak mogla biti korisna za one koji pokušavaju da smršaju. To je zato što ima malo kalorija, a daje vam sladak ukus bez negativnog uticaja na vašu ishranu.

Teme

žvaka žvakaća guma

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.