Kulinarski potres u Francuskoj, tradicionalnom kamamberu preti mocarela

U Francuskoj se dešava mali kulinarski zemljotres, jer pada prodaja poznatog, tradicionalnog sira kamambera u korist italijanskog rivala, mocarele.
Kulinarski potres u Francuskoj, tradicionalnom kamamberu preti mocarela
Foto: Pixabay
Prema studiji francuskog Ministarstva poljoprivrede, u 2020. godini prodaja kamambera pala je za 11 odsto u poređenju sa 2015, dok je prodaja mocarele skočila za 62 odsto.
 
Istraživačka kuća Nilsen navela je da je trend jasan i da će prodaja mocarele uskoro prestići prodaju kamambera, sira poreklom iz Normandije.
 
"Mi smo žalosni. Kako to da najbolji sir bude svrgnut sa trona", pitala je firma Nilsen.
 
Mnogi smatraju da je kamamberu narušena reputacija jer "pati od staromodnog imidža". Ocenjuje se da ga sada više konzumiraju stariji.
 
Kamamber je zahtevniji proizvod, jakog ukusa i mirisa, koji se jede sam, dok je mocarela u modi i vole je mladi, naveli su kulinari.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Magazin

Italija pooštrila kazne za vozače

Novi Zakon o putevima koji je predložio ministar saobraćaja Mateo Salvini, koji pooštrava kazne za korišćenje mobilnih telefona za volanom i vožnju pod dejstvom alkohola, stupio je na snagu.