Ivan Đorđević iz fabrike za preradu mesa MP 016, po osmi put je napravio najveću pljeskavicu na svetu, a ove godine mu je asistirao Miloš Sentić koji se po prvi put nadmetao.
Pljeskavica je za tri kilograma veća od prošlogodišnje i napravljena je od 59 kilograma mesa.
Prečnik je veći za jedan centimetar, debljina pljeskavice je 2,5 santimetara, dok je pečena pljeskavica za čak devet santimetara veća u prečniku u odnosu na onu od prošle godine.
Pravljenje najveće pljeskavice odvijalo se regularno i po propisima, rekao je Bojan Cvetković, koji je pet put, od 2004. do 2009. godine zaredom, postizao rekorde na Roštiljijadi.
Cvetković, na osnovu svog velikog iskustva, kaže da je bitan čitav postupak pravljenja pljeskavice, ali je svakako najrizičnije okretanje, kada može doći do pucanja.
Komentari 5
Nišlija
Ali ako mislite da je to jednostavan posao, zaposlite se kao kuvar u nekom restoranu, ili kao roštilj majstor u ćevabdžinici, pa će te videti da to uošte nije lak posao.
Pogotovo u ovom slučaju gde je cilj da ti se pljeskavica ne raspadne pod sopstvenom težinom.
Vegan
http://youtu.be/99LxOCMgD-w
Vlada
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar