Ako obožavate čokoladu - ova mesta morate posetiti

Maison Cailler, Broc, Švajcarska

Ova fabrika i muzej čokolade koja je ujedno i najstariji švajcarski čokoladni brend smestila se u mestu Broc gde je Cailler pokrenuo proizvodnju još davne 1898. Najpre pogledajte i proučite kako se čokolada pravi, a zatim se prepustite zadovoljenju svojih čula veličanstvenim primercima u sobi za degustacije. Za posetu treba izdvojiti najmanje sat i po vremena, a kada zadovoljite svoje čokoladne zahteve, možete istražiti i obližnje pešačke i planinarske staze ili prošetati obalom jezera Grijer.

Magnolia, Njujork

Mala i lepa pekara u stilu 50-ih godina prošlog veka postala je globalno popularna jer su likovi iz TV serije "Seks i grad" ovde zadovoljavali svoje slatke požude. Osim baršunastih čokoladnih kolača u papirnatim čašicama, pekara nudi primamljive šarene kolačiće, puding od banane, keks, jedinstvene torte od sira i američki brauniz. Posetioci tvrde da je pun pogodak nemački čokoladni kolač. Magnolia ima četiri ispostave, uključujući i najpoznatiju u Bleker ulici, viđenu u popularnoj seriji.

Torta saher, Beč

Čokoladna sunđerasta torta tanko premazana pekmezom od marelica sa tamnom čokoladnom glazurom na vrhu, ime je dobila po svom tvorcu Francu Saheru koji je osmislio 1832. Dezert je osmislio kako bi zadivio svog poslodavca grofa Meterniha a legenda kaže da je tada bio tek kuvarski šegrt. Slavu je ovoj torti doneo autorov sin Edvard koji je otvorio bečki hotel Saher. Znalci tvrde da se originalna saher torta u Beču mora jesti sa pavlakom uz šoljicu kafe ili čašu šampanjca.

Vruća čokolada, Torino

U italijanskoj prestonici čokolade svakako naručite "cioccolato caldo". Ovaj zimski robusni napitak poslužuje se vrlo gust, topao i gorkast sa malo šlaga na vrhu. U Torinu je specijalitet i rastopljena čokolada sa espresom, ali i "giandujotti", jedinstvene bombone od čokolade i krema od lešnika. Ako želite da doživite pravu vrednost za novac, posetite Torino u februaru, jer se tokom festivala čokolade sa kupljenim "Choco-Passom" mogu dobiti popusti na poslastice širom grada.

Čuro, Madrid

Malo je institucija koje mogu bolje opisati madridsku insomniju od popularnih čokolaterija koje se u lokalnom slengu nazivaju "churrerías", a uglavnom se posećuju od četiri ujutro do doručka. Njihov zaštitni znak je "čuro", dugačak vafl od prženog testa koji se umače u gustu vruću čokoladu. Posetite i kultnu čokolateriju "San Ginés", otvorenu 1894. koja je u centru grada i radi celu noć.