Ovo su najbolji restorani na svetu

Rene Redžepi, šef kuhinje, zaslužan je za to što se inovativni danski restoran našao na listi najboljih na svetu.

U restoranu "Noma" gosti mogu uživati u nordijskoj kuhinji, ali i delikatesima iz obližnje šume i sa obale kao što su puževi, mahovina i jetra bakalara. Ovaj restoran tri godine je bio na prvom mestu na listi najboljih restorana sveta. Prošle godine tu titulu im je oduzeo španski restoran El Celler de Can Roca, ali Redžepi i njegov tim pronašli su način da preko stomaka osvoje srca svih gostiju i žirija i ponovo budu na prvom mestu.

Smešten na rivi u Kopenhagenu, restoran sa dve Mišelin zvezde, ima 45 mesta, a svakodnevno imaju najmanje 1.000 rezervacija.

Pred gostima koji dođu u restoran nađe se 20 manjih tanjira u kojima je ukusna, ali ne baš prepoznatljiva hrana. Degustacija košta 296 dolara, a ako uz to naručite vino platićete dodatnih 185 dolara.

Na drugom mestu najboljih restorana sveta je El Celler de Can Roca, koji se nalazi u Đironi u Španiji, a vode ga braća Žozef, Đordi i Žoan Roka još od 1986. godine.

Lista najboljih restorana na svetu:

1. Noma, Kopenhagen, Danska
2. El Celler de Can Roca, Đirona, Španija
3. Osteria Francescana, Modena, Italija
4. Eleven Madison Park, Njujork, SAD
5. Dinner by Heston Blumenthal, London, Velika Britanija
6. Mugaritz, San Sebastian, Španija
7. D.O.M, Sao Paulo, Brazil
8. Arzak, San Sebastian, Španija
9. Alinea, Čikago, SAD
10. The Ledbury, London, Velika Britanija