Espreso kafa najštetnija

Život

17.04.2011.

13:00

Kafa napravljena uz pomoć uređaja za espreso (u kapsulama) može da bude štetnija od kafe u prahu, pokazali su rezultati španskog istraživanja.

Kafa napravljena uz pomoć uređaja za espreso (u kapsulama) može da bude štetnija od kafe u prahu, pokazali su rezultati španskog istraživanja.

Grupa naučnika s Univerziteta u Barseloni utvrdila je da kafa napravljena od espreso kapsula sadrži više "furana", toksičnog i potencijalno kancerogenog sastojka, preneli su francuski mediji.

Naučnici su došli do tog zaključka poređenjem nivoa "furana" u raznim vrstama kafe.

Utvrđeno je da espreso kafa sadrži od 43 do 146 nanograma "furana" po millitru, a kafa u prahu između 20 i 78 nanograma.

Istraživanje je pokazalo i da u nekim espreso kapsulama nivo "furana" iznosi čak između 117 i 244 nanograma.

Stručnjaci su istakli da je razlog tako visokog nivoa "furana" hermetička zatvorenost kapsule koja sprečava te štetne supstance da izađu iz kafe.

Istraživači su, međutim, naveli i da, bilo o kojoj vrsti kafe da se radi, nivo konzumiranog "furana" ne dostiže doze koje se smatraju opasnim po zdravlje.

Komentari 2

Hronološki Najpopularniji

burga

17.04.2011 • 13:43

čemu znaci navoda

Furan se tako zove, to mu je IUPAC ime, ako ne pišete "voda", ne treba ni "furan" (http://en.wikipedia.org/wiki/Furan)

2 0 +2
jatzans

17.04.2011 • 13:10

Vidim ja nešto kad ono furan.

7 0 +7

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar

Svi komentari 2 Ostavi komentar

NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H

Uhapšen sin koji je ubio majku na Telepu

Uhapšen sin koji je ubio majku na Telepu

VIDEO, FOTO: Novi Sad je stao na 14 minuta

VIDEO, FOTO: Novi Sad je stao na 14 minuta

Smenjen direktor tehnike RTV-a zbog prekida programa u trajanju od 12 minuta

Smenjen direktor tehnike RTV-a zbog prekida programa u trajanju od 12 minuta

Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje

Ovo su namirnice koje usporavaju metabolizam

Ovo su namirnice koje usporavaju metabolizam

17.11.2024.• 1

Metabolizam je jako bitan za gubljenje kilograma i kompletno zdravlje, a na njega utiču faktori poput genetike i dobi. Osim toga, jako je bitna i pravilna ishrana.

Istraživanje pokazalo: Za petinu slučajeva denga groznice krive - klimatske promene

Istraživanje pokazalo: Za petinu slučajeva denga groznice krive - klimatske promene

17.11.2024.• 0

Klimatske promene su izazvale gotovo petinu slučajeva groznice denge što i dalje raste.

Britanci će brašnu dodavati folnu kiselinu kako bi bilo manje urođenih mana

Britanci će brašnu dodavati folnu kiselinu kako bi bilo manje urođenih mana

17.11.2024.• 0

Folna kiselina dodavaće se pšeničnom brašnu od necelog zrna u Ujedinjenom Kraljevstvu kako bi se sprečile urođene mane, piše BBC.

Istraživači: Ljubitelji piva više jedu i puše, a manje vežbaju

Istraživači: Ljubitelji piva više jedu i puše, a manje vežbaju

17.11.2024.• 0

Novo istraživanje sugeriše da ljubitelji piva imaju lošije prehrambene navike, više puše i manje se bave fizičkom aktivnošću od ljubitelja vina i žestokih pića.

Sedenje u toaletu duže od 10 minuta opasno po zdravlje

Sedenje u toaletu duže od 10 minuta opasno po zdravlje

17.11.2024.• 0

Poznato je da mnogi imaju naviku da u toaletu čitaju novine ili nose telefon. Zato se trominutni odlazak u toalet lako pretvori u 15 minuta čitanja, skrolovanja i objavljivanja.

Koliko dugo možete da stojite na jednoj nozi: Flamingo test kao indikator opšteg zdravlja

Koliko dugo možete da stojite na jednoj nozi: Flamingo test kao indikator opšteg zdravlja

17.11.2024.• 0

Ko može dugo da stoji na jednoj nozi, živi duže. Takozvani flamingo test važi kao dobar instrument za proces starenja.

Zašto su važni pregledi urina

Zašto su važni pregledi urina

14.11.2024.• 1

Rezultati osnovnog pregleda urina pokazuju stanje naših bubrega, njegovih izvodnih kanala i mokraćne bešike, a ti rezultati važni su za sve, naročito za trudnice i hronične bolesnike.

Koliko trbušnjaka možete da uradite: Postoji određen broj u zavisnosti od godina i pola

Koliko trbušnjaka možete da uradite: Postoji određen broj u zavisnosti od godina i pola

14.11.2024.• 0

Instruktori fitnesa smatraju da su trbušnjaci najjednostavniji i najbolji test koji može da otkrije koliki je stepen fizičke kondicije i izdržljivosti ljudi bez obzira na pol i starosnu dob.

Dr Sandra Jovanović: Šta treba da znate o dijabetesu i dijabetesnoj retinopatiji

Dr Sandra Jovanović: Šta treba da znate o dijabetesu i dijabetesnoj retinopatiji

14.11.2024.• 0

Širom sveta danas, 14. novembra, obeležava se Dan borbe protiv dijabetesa i njegovih komplikacija.

Od bolesti pluća tokom prošle godine u Srbiji umrlo više od 5.700 građana

Od bolesti pluća tokom prošle godine u Srbiji umrlo više od 5.700 građana

12.11.2024.• 2

U Srbiji je tokom prošle godine od bolesti pluća umrlo više od 5.700 osoba, a tokom sezone respiratornih infekcija je na bolničko lečenje zbog upale pluća primljeno više od 15.000 pacijenata.

Zašto su važne redovne laboratorijske analize i koliko često ih treba raditi

Zašto su važne redovne laboratorijske analize i koliko često ih treba raditi

12.11.2024.• 3

Laboratorijske analize važne su za rano otkrivanje bolesti, donošenje pravovremenih medicinskih odluka i za unapređenje zdravstvene zaštite građana.

Žene u istočnim delovima sveta ulaze u menopauzu ranije nego one na Zapadu: Evo zašto

Žene u istočnim delovima sveta ulaze u menopauzu ranije nego one na Zapadu: Evo zašto

12.11.2024.• 0

Žene u istočnim delovima sveta u proseku ulaze u menopauzu ranije nego one na Zapadu.

Antivakser u Britaniji osuđen na pet godina zatvora

Antivakser u Britaniji osuđen na pet godina zatvora

11.11.2024.• 4

Protivnik vakcina, koji je na društvenim mrežama pozivao na nasilje nad naučnicima, političarima i zvaničnicima javnog zdravlja tokom pandemije kovida, osuđen je u Britaniji na pet godina zatvora.

U Kanadi zabeležen prvi slučaj infekcije ptičjeg gripa kod čoveka

U Kanadi zabeležen prvi slučaj infekcije ptičjeg gripa kod čoveka

10.11.2024.• 0

Kanadska provincija Britanska Kolumbija saopštila je da je na njenoj teritoriji otkriven prvi slučaj infekcije virusom ptičjeg gripa H5 kod ljudi.

Najmanje 10 ljudi umrlo, a još 100 završilo u bolnici zbog lažnog Ozempika

Najmanje 10 ljudi umrlo, a još 100 završilo u bolnici zbog lažnog Ozempika

10.11.2024.• 0

Najmanje 10 Amerikanaca je umrlo, a 100 je hospitalizovano nakon uzimanja apotekarskih imitacija leka za dijabetes Ozempik, koji se takođe često koristi za mršavljenje.

Švajcarska bolnica pacijente u delirijumu (eksperimentalno) leči pivom

Švajcarska bolnica pacijente u delirijumu (eksperimentalno) leči pivom

10.11.2024.• 4

Univerzitetska bolnica u Bazelu u okviru kliničke studije propisuje pacijentima na intenzivnoj nezi pivo za lečenje efekata delirijuma.

Vozilo Hitne pomoći udarilo biciklistu, pa mu naplaćeno 1.800 dolara za prevoz do bolnice

Vozilo Hitne pomoći udarilo biciklistu, pa mu naplaćeno 1.800 dolara za prevoz do bolnice

10.11.2024.• 0

Biciklista iz Oregona, 71-godišnji Vilijam Hoš, tužio je službu Hitne pomoći zbog toga što mu je naplatila račun od 1.862 dolara za prevoz do bolnice nakon što ga je ambulantno vozilo udarilo na ulici

U Srbiji za 10 meseci 1.500 obolelih od velikog kašlja i više od 500 slučajeva morbila

U Srbiji za 10 meseci 1.500 obolelih od velikog kašlja i više od 500 slučajeva morbila

09.11.2024.• 0

U prvih 10 meseci u Srbiji je prema podacima Instituta za javno zdravlje "Dr Milan Jovanović Batut" potvrđen 1.501 slučaj velikog kašlja, a registrovano je 536 slučajeva morbila (malih boginja).

Oko 50 pacijenata u klinikama 'Laza Lazarević' ima iste stomačne tegobe

Oko 50 pacijenata u klinikama 'Laza Lazarević' ima iste stomačne tegobe

07.11.2024.• 3

Oko 50 pacijenata u dve klinike za psihijatrijske bolesti "Laza Lazarević" u Beogradu i Padinskoj Skeli pati od istih stomačnih tegoba.

Batut: Skoro 7.000 slučajeva sličnih gripu, najviše u Mоrаvičkоm, Šumаdiјskоm i Јаblаničkom okrugu

Batut: Skoro 7.000 slučajeva sličnih gripu, najviše u Mоrаvičkоm, Šumаdiјskоm i Јаblаničkom okrugu

07.11.2024.• 1

Institut za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut" objavio je da je od 28. oktobra do 3. novembra u Srbiji potvrđeno 6.819 slučajeva oboljenja sličnih gripu.

Studija: Aktivnosti tokom ranog jutra i večeri smanjuju rizik od raka creva

Studija: Aktivnosti tokom ranog jutra i večeri smanjuju rizik od raka creva

06.11.2024.• 0

Aktivnosti tokom ranog jutra i večeri mogu da smanje rizik od raka creva za 11 odsto, pokazuju rezultati najnovijeg istraživanja koje su sproveli nemački naučnici.